快手烤箱菜集合之烤脆皮雞腿(含薯塊)的做法-家常味烤菜譜
美食菜譜 1159 0
1.醬料如圖,調制后腌制雞腿。推薦用食品級袋子腌制,雞腿很好跟醬料接觸

2.封住袋子后別忘了 溫柔的捏幾下后放冰箱冷藏腌制隔夜。

3.烤盤上鋪油紙,涂抹點油,此時烤箱開啟預熱200℃10分鐘

4.土豆紅薯洗凈切塊。淋上一小勺油一小撮食用鹽,黑椒碎 攪拌均勻鋪在烤盤上

5.雞腿也安排上哈

6.烤箱 熱風模式上下火烤200℃30-35分鐘,視雞腿上色情況而定

7.入烤箱十分鐘后取出再次涂上醬汁繼續烘烤雞腿。

8.時間到即可出爐擺盤開吃。

快手烤箱菜集合之烤脆皮雞腿(含薯塊)成品圖






烹飪技巧
雞腿碼在土豆塊上面烤,讓雞腿油脂流出來附在土豆塊上烤更香。為了解膩可以備上酸黃瓜或者青瓜或者生菜 搭配使用更佳。
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