簡單又低卡的“叮叮”豆腐的做法-家常味微波菜譜
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1.根據食材的種類和分量備好

2.放入豆腐和豆皮,微波爐叮2分鐘后取出

3.分別放入海苔 胡蘿卜 香芹 白芝麻

4.倒入醬油

5.即可享用

6.簡單低卡的叮叮豆腐就做好啦

簡單又低卡的“叮叮”豆腐成品圖



烹飪技巧
1. 豆腐,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有
2.豆皮,是煮沸豆漿表面凝固的薄膜,含有豐富蛋白質和鐵、鈣、磷、鎂等多種營養元素,濃縮了黃豆中的精華,可增進骨骼發育,是豆制品中的營養冠軍。
3.推薦營養餐搭配:半碗雜糧飯+叮叮豆腐一份+200克青菜
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