肉買回來洗干凈用開水煮一下去浮沫，然后切成塊，我是吃不了太肥的，所以買的比較偏瘦，炒肉前先燒一壺開水備用。
鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，熱鍋冷油把肉炒微黃，把肉用碗裝起來，鍋內(nèi)留一點(diǎn)點(diǎn)油小火炒冰糖，炒出糖色（顏色變黃起泡），把肉放進(jìn)鍋里一起小火炒。
把桂皮、八角、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、香葉，蔥白放進(jìn)鍋內(nèi)和肉一起炒個(gè)20秒，再倒入提前燒好的開水，蓋鍋蓋小火燉80分鐘，中間若煮到水比較少，就繼續(xù)添加開水煮，60分鐘后加鹽繼續(xù)煮。
在煮肉的過程中可以把土豆削皮切滾刀塊，也可切方塊，切完用清水洗兩遍泡水中，等肉快煮了80分鐘時(shí)加入土豆一起煮個(gè)15分鐘，當(dāng)然每家燃?xì)饣鸫笮〔灰唬鹦〉目赡苤?0分鐘才熟，根據(jù)情況煮到土豆熟了就行。
我比較喜歡吃熟透的土豆，所以煮的比較爛，如果喜歡吃剛好熟的土豆就煮時(shí)間少點(diǎn)哦
五花肉燉鵪鶉蛋的做法，五花肉燉鵪鶉蛋怎么做請(qǐng)看五花肉燉鵪鶉蛋的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備各種調(diào)料，鵪鶉蛋煮熟去皮 2、五花肉帶皮切塊，直接下鍋煸炒，至變色出油 3、放入炒料，翻炒出香味兒 4、倒入味極...
砂鍋牛腩的做法，砂鍋牛腩怎么做請(qǐng)看砂鍋牛腩的做法步驟圖：1、備好所需要的食材：西紅柿、牛腩塊、大料、桂皮、香葉、陳皮等各種調(diào)料。 2、準(zhǔn)備牛腩塊，清洗干凈。我這個(gè)牛腩是買的切好...
番茄燉鮮牛腩的做法，番茄燉鮮牛腩怎么做請(qǐng)看番茄燉鮮牛腩的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備 好所需的材料：番茄、番茄醬、牛腩、土豆、香菜、蔥、姜、大料、鹽、雞精、料酒、冰糖番茄先在熱水里燙一下好脫皮，...
電飯鍋在我們的想法中一直是用來做飯的所以很多人就會(huì)有一種電飯鍋只能用來做飯的固定的思維，但是其實(shí)對(duì)于人們來說現(xiàn)如今的電飯鍋已經(jīng)不再僅僅只有做飯這一種功能了隨著時(shí)代的變化很多時(shí)候電飯鍋的功能也變得越來越豐富了。以前電飯鍋的主要功能就是為了煮飯，而在現(xiàn)在社會(huì)隨著科技的發(fā)展，電飯鍋也成為了可以拿來制作眾多
五花肉是豬身上十分美味的一個(gè)部位因?yàn)槲寤ㄈ夥适菹嚅g所以五花肉的口感吃起來很好并且無(wú)論如何處理都很香，但是制作五花肉的手段卻是十分考驗(yàn)一個(gè)人的因?yàn)槲寤ㄈ怆m然炒起來不難但是想要把五花肉炒的更好吃更嫩卻需要技巧。相信很多人在平時(shí)是比較喜歡吃五花肉的，主要是因?yàn)槲寤ㄈ獠粫?huì)吃起來很柴，而且相對(duì)口感會(huì)比較好，所
豆角鍋粘卷子的做法，豆角鍋粘卷子怎么做請(qǐng)看豆角鍋粘卷子的做法步驟圖：1、面粉用溫水和成柔軟的面團(tuán)松弛30分鐘。 2、松弛面團(tuán)的時(shí)候來做菜的部分：準(zhǔn)備好豆角和排骨。 3、豆角洗凈掰成寸斷。 ...
醬蒸五花肉的做法，醬蒸五花肉怎么做請(qǐng)看醬蒸五花肉的做法步驟圖：1、五花肉挑選瘦肉比較多的那段，肥肉不多吃起來口感不至于很油膩，洗干凈，用刀刮去皮上的細(xì)毛，冷水下鍋，煮沸后轉(zhuǎn)小火。 2...
姜母鴨的做法 - 家常姜母鴨的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果姜母鴨怎么做好吃,姜母鴨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文姜母鴨的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)姜母鴨的做法
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過一些
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