將雞翅洗凈瀝水,一分為二斬斷,裝碗里

加入洋蔥粒、胡椒粉、料酒抓勻,少頃

加入雞醬,攪拌均勻

用保鮮膜包好靜置

將青椒洗凈,瀝水,切片

坐鍋,鍋熱,小火倒入青椒,中火翻炒

青椒變色

關火,盛起

將雞翅放入鍋里,倒入開水

加姜

加鹽,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉中小火燜,燜到雞肉酥松。關火

盛起

向鍋里的湯汁加生粉

用鏟子攪勻

開小火,攪到湯汁濃厚,關火,迅速將湯汁澆到雞塊上。

青椒雞翅成品圖




烹飪技巧
腌制雞翅的時候,最好買回來就腌,時間長些入味
將雞翅洗凈瀝水,一分為二斬斷,裝碗里

加入洋蔥粒、胡椒粉、料酒抓勻,少頃

加入雞醬,攪拌均勻

用保鮮膜包好靜置

將青椒洗凈,瀝水,切片

坐鍋,鍋熱,小火倒入青椒,中火翻炒

青椒變色

關火,盛起

將雞翅放入鍋里,倒入開水

加姜

加鹽,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉中小火燜,燜到雞肉酥松。關火

盛起

向鍋里的湯汁加生粉

用鏟子攪勻

開小火,攪到湯汁濃厚,關火,迅速將湯汁澆到雞塊上。





腌制雞翅的時候,最好買回來就腌,時間長些入味
紅燒肥腸的做法 - 家常紅燒肥腸的做法非常簡單易學。如果紅燒肥腸怎么做好吃,紅燒肥腸的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文紅燒肥腸的家常做法大全,用最短的時間讓你學會紅燒肥腸的做法
秘?雞蛋這樣做,好吃到尖叫??糖醋荷包蛋的做法,秘?雞蛋這樣做,好吃到尖叫??糖醋荷包蛋怎么做請看秘?雞蛋這樣做,好吃到尖叫??糖醋荷包蛋的做法步驟圖:1、雞蛋我是用多功能鍋煎的,用普通鍋也可以。用少許油,將雞蛋煎熟。 2、雞蛋煎好盛出備用。 3、將兩勺白醋,兩勺生抽,...
青蒜蘿卜的做法 - 家常青蒜蘿卜的做法非常簡單易學。如果青蒜蘿卜怎么做好吃,青蒜蘿卜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文青蒜蘿卜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會青蒜蘿卜的做法
紅燒汪刺魚的做法 - 家常紅燒汪刺魚的做法非常簡單易學。如果紅燒汪刺魚怎么做好吃,紅燒汪刺魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文紅燒汪刺魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學會紅燒汪刺魚的做法
黃燜雞的做法 - 家常黃燜雞的做法非常簡單易學。如果黃燜雞怎么做好吃,黃燜雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文黃燜雞的家常做法大全,用最短的時間讓你學會黃燜雞的做法
牛肉燒油豆腐的做法,牛肉燒油豆腐怎么做請看牛肉燒油豆腐的做法步驟圖:1、準備鹵牛肉一塊 2、切片 3、準備油豆腐一份切 4、切成三角形 5、熱鍋放油放入鹵牛肉翻炒 6、放入蒜子炒香 7、放...
肉末燒豆腐的做法 - 家常肉末燒豆腐的做法非常簡單易學。如果肉末燒豆腐怎么做好吃,肉末燒豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文肉末燒豆腐的家常做法大全,用最短的時間讓你學會肉末燒豆腐的做法
大盤牛肉的做法,大盤牛肉怎么做請看大盤牛肉的做法步驟圖:1、主料:牛肉700克、土豆400克輔料:菜籽油50克、鹽10克、白糖15克、辣皮子20個、大蔥1個、姜5克、八角1...
現代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些