雞蛋打散,帶魚(yú)洗凈,豆腐切塊,具體多大,自己看

熱油,放入豆腐煎

兩面金黃即可出鍋

這樣就可以了

帶魚(yú)沾上蛋液,放入油中煎,兩面金黃即可

從新起鍋熱油,放入大蒜煸香

放入煎好的豆腐,魚(yú)塊,撒上蔥花,鹽巴,生抽,料酒,翻炒均勻出鍋

裝盤(pán)

紅燒帶魚(yú)豆腐成品圖



雞蛋打散,帶魚(yú)洗凈,豆腐切塊,具體多大,自己看

熱油,放入豆腐煎

兩面金黃即可出鍋

這樣就可以了

帶魚(yú)沾上蛋液,放入油中煎,兩面金黃即可

從新起鍋熱油,放入大蒜煸香

放入煎好的豆腐,魚(yú)塊,撒上蔥花,鹽巴,生抽,料酒,翻炒均勻出鍋

裝盤(pán)




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