人民網北京市9月27日電（董童）此前，我國市場管理質監總局于官方網站公布的《關于12批次食品不合格情況的通告》（下稱“通告”）明確提出，最近，市場管理質監總局機構食品安全性監管抽樣檢驗，提取谷物加工品、食用農產品、食用鹽、食糖、荼葉及有關產品、奶制品、飲品、酒水、點心、炒貨食品及干果產品、曲奇餅干、便捷食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆類食品、蜂產品、水果罐頭、蔬菜制品、新鮮水果產品、肉食品、水產品產品、調味料、特殊膳食食品和植物油、植物油脂以及產品等24大類食品903批號試品，驗出酒水、點心、肉食品、調味料等4類別食品12批號試品不過關。發覺的關鍵難題是，微生物菌種環境污染、食品防腐劑超限定應用、質量標準不合格、質量標準與標識標識值不符合等。
在其中，天貓商城郭老師傅官方旗艦店（經營人為廣東廣東省惠州市郭老師傅餅業有限公司）在天貓商城（網店）銷售的、標稱廣東廣東省惠州市登峰實業公司有限公司生產制造的榴蓮流心月餅，湖北利川市欣錦匯經貿有限公司銷售的、標稱湖北恩施市張氏食品有限公司生產制造的廣式蓮蓉月餅、蘇式酥茶月餅；湖北利川市嘉美百貨商店銷售的、標稱湖北恩施市皇太子食品制造廠生產制造的廣式月餅（玫瑰花豆沙）；湖南省長沙市昆山潤華商業服務有限公司長沙市子公司銷售的、標稱湖南省長沙市溢湘齋食品有限公司生產制造的本式黑芝麻月餅、本式伍仁月餅，吉林省吉林市麗輝佳園經貿有限公司永吉縣新買東西子公司銷售的、標稱吉林省吉林市大明珠精密食品有限公司生產制造的無糖月餅，浙江寧波市江北王盛谷食品批發部銷售的、標稱浙江寧波市海曙高橋佳豐食品廠生產制造的花生仁海苔廣式月餅，各自牽涉到菌落總數、脫氫乙酸以及鈉鹽（以脫氫乙酸計）、過氧化值（以人體脂肪計）不符食品安全性國家行業標準要求。
監管抽樣檢驗不過關食品詳細情況通告以下：
微生物菌種環境污染難題
淘寶埃尼食品商行（經營人為福建漳州市華安縣埃尼食品商行）在淘寶（網店）銷售的、標稱江蘇省南京吖香記食品有限公司經銷商的、江蘇省南京順洋食品有限公司生產制造的南京鹽水鴨，菌落總數檢測結果為160000CFU/g；3300000CFU/g；490000CFU/g；4100000CFU/g；1800000CFU/g，不符商品實行標準的n=5，c=2，m=100CFU/g，M=1000CFU/g。檢驗機構為合肥海關研究中心。
天貓酷紳官方旗艦店（經營人為山東濰坊朐景經貿有限公司）在天貓商城（網店）銷售的、標稱湖南省譽歐經貿有限公司授權委托湖南省益陽市南縣中西部醬板鴨食品有限公司生產制造的香辣鴨脖，菌落總數檢測結果為450000CFU/g；<10CFU/g；470000CFU/g；<10CFU/g；<10CFU/g，不符食品安全性國家行業標準要求的n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗機構為湖南省食品質監檢測研究所。
淘寶寶貝真好川南特產店（經營人為四川省宜賓市翠屏區寶貝真好食品經營部）在淘寶（網店）銷售的、標稱四川省宜賓市天工釀制有限公司生產制造的黃府河生抽，菌落總數檢測結果為1.3炒外匯軟件106CFU/mL；9.2炒外匯軟件105CFU/mL；9.2炒外匯軟件105CFU/mL；9.6炒外匯軟件105CFU/mL；8.0炒外匯軟件105CFU/mL，不符食品安全性國家行業標準要求的n=5，c=2，m=5炒外匯軟件103CFU/mL，M=5炒外匯軟件104CFU/mL。檢驗機構為青島華測檢測技術性有限公司。
天貓商城郭老師傅官方旗艦店（經營人為廣東廣東省惠州市郭老師傅餅業有限公司）在天貓商城（網店）銷售的、標稱廣東廣東省惠州市登峰實業公司有限公司生產制造的榴蓮流心月餅，菌落總數檢測結果為1.2炒外匯軟件105CFU/g；4.9炒外匯軟件104CFU/g；2.4炒外匯軟件105CFU/g；1.8炒外匯軟件105CFU/g；6.3炒外匯軟件104CFU/g，不符食品安全性國家行業標準要求的 n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗機構為廣州海關研究中心。
湖北利川市欣錦匯經貿有限公司銷售的、標稱湖北恩施市張氏食品有限公司生產制造的廣式蓮蓉月餅、蘇式酥茶月餅，菌落總數檢測結果各自為4.8炒外匯軟件104CFU/g；2.4炒外匯軟件104CFU/g；8.2炒外匯軟件104CFU/g；2.6炒外匯軟件104CFU/g；1.0炒外匯軟件104CFU/g和9.0炒外匯軟件103CFU/g；2.6炒外匯軟件104CFU/g；2.3炒外匯軟件104CFU/g；1.5炒外匯軟件104CFU/g；9.4炒外匯軟件103CFU/g，不符食品安全性國家行業標準要求的 n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g，。檢驗機構為重慶計量檢定質量檢驗研究所。
湖北利川市嘉美百貨商店銷售的、標稱湖北恩施市皇太子食品制造廠生產制造的廣式月餅（玫瑰花豆沙），菌落總數檢測結果為4.1炒外匯軟件104CFU/g；1.8炒外匯軟件104CFU/g；6.1炒外匯軟件104CFU/g；1.2炒外匯軟件104CFU/g；6.3炒外匯軟件103CFU/g，不符食品安全性國家行業標準要求的n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗機構為重慶計量檢定質量檢驗研究所。
食品防腐劑超限定應用難題
湖南省長沙市昆山潤華商業服務有限公司長沙市子公司銷售的、標稱湖南省長沙市溢湘齋食品有限公司生產制造的本式黑芝麻月餅、本式伍仁月餅，脫氫乙酸以及鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測結果各自為0.927g/kg和0.913g/kg，不符食品安全性國家行業標準要求的≤0.5g/kg。檢驗機構為我國食品藥物計量檢定研究所。
吉林省吉林市麗輝佳園經貿有限公司永吉縣新買東西子公司銷售的、標稱吉林省吉林市大明珠精密食品有限公司生產制造的無糖月餅，脫氫乙酸以及鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測結果為1.07g/kg，不符食品安全性國家行業標準要求的≤0.5g/kg。檢驗機構為上海質監檢測技術性研究所。
質量標準不合格難題
浙江寧波市江北王盛谷食品批發部銷售的、標稱浙江寧波市海曙高橋佳豐食品廠生產制造的花生仁海苔廣式月餅，過氧化值（以人體脂肪計）檢測結果為0.34g/100g ，不符食品安全性國家行業標準要求的≤0.25g/100g。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢測研究中心。
質量標準與標識標識值不符合的難題
淘寶賀豐紅酒（經營人為寧夏賀豐葡萄酒業有限公司）在淘寶（網店）銷售的、標稱寧夏紅粉佳榮酒莊有限公司生產制造的特選級赤霞珠干紅紅酒，酒精度檢測結果為11.7%vol ，不符商品標簽標識規定的12.5~14.5%vol。檢驗機構為湖南省產產品質量監管檢測研究所。
通告顯示信息，對抽樣檢驗中發覺的不過關食品，市場管理質監總局已責成吉林省、江蘇省、浙江省、福建省、山東省、湖北省、湖南省、廣東省、四川、寧夏等省部級銷售市場監督機構馬上機構進行審查處理，查明商品流入，采用停售召回不合格產品等對策操縱風險性；對違反規定違規操作，依規從嚴處理；立即將公司采用的風險防控對策和審查處理狀況向社會發展公布，并向質監總局匯報。
