減肥期間可以適當的吃一些糯米，不過糯米的熱量和碳水化合物的含量都比較高，因此不適合多吃，否則很容易出現長胖的風險。
糯米熱量很高，每100克糯米的能量為348千卡。此外，糯米所含有的糖分在經過轉化后成為葡萄糖，很快就會轉變成為脂肪，然后堆積在體內。對于減肥的朋友來說，最要命的是，糯米還會改善你的食欲，容易讓人產生饑餓感，導致進食量的增加。
另外用糯米制作的糯米制品，例如粽子，往粽子里加上肉，粽子的熱量就高達450-600大卡;往粽子里加豆沙，熱量則達約500-600大卡。因此，害粽子熱量高的不是糯米，而是包粽子時用的餡料和調料。專家建議，包粽子的時候好選用少油、少堿、少糖、多纖維的材料，調味料放少一點。這樣，吃得健康又享瘦。
糯米和饅頭哪個增肥
糯米和饅頭都可以作為主食，如果食用過多都是會導致發胖的，不過相比之下糯米的熱量更高一些，吃法也更多樣，因此更容易增肥。
人之所以會長胖，是因為體內積蓄了脂肪而無法消耗。而脂肪的積累則是由于攝入的能量過多，人體卻沒有足夠的途徑去消耗這些能量，久而久之，脂肪會逐漸儲存到脂肪細胞里面，促使人慢慢變胖。兩種食品進行比較，影響因素有很多，并不能一概而論。但如果單純從營養構成方面來說，糯米和面食的食物成分并沒有相差太多。
人們認定吃面食比較容易胖的原因，不少人都會覺得吃面很容易餓，因此一餐會吃得較多，特別是一些北方人喜愛面食，攝入量肯定就大了。飲食中的影響因素非常多，不同主食的配菜也皆有不同，不同主食的攝入量自然不同。無論是吃哪種主食，其實只要控制攝入量，都不至于會引起肥胖。
糯米怎么吃避免長胖
1、注意適量
如果吃糯米飯團的話，一般吃1-2個即可，不要吃得過多，尤其是包粽子的話，常會運用到糯米，建議吃一到兩個粽子就可以了，如果超量的話，容易導致體內的糖分、脂肪含量超標。
2、加強鍛煉
吃100克的糯米后加強鍛煉的話是可以幫助代謝的。所以，減肥者平時喜歡吃糯米的話，一定要注意增加鍛煉的時間，一定要有熱量的代謝才能夠避免發胖。
3、不要晚上吃
糯米不容易消化,加上晚上運動量少,這樣更會增加腸胃的負擔，以及脂肪的累積。中午吃會好一些。
4、不要吃冷糯米食物
剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品并不難消化,血糖反應非常之高。這類食品包括糯米飯、糯米粥等,適合消化能力較差的人吃，同時也可以避免糯米長時間不消化造成的脂肪累積。
