早上時(shí)間很緊，特別喜歡熬夜上網(wǎng)，吃早飯就像戰(zhàn)爭一樣。但是，對健康來說，早餐是我們健康的重要因素。隨著人們對健康期望值的提高，對早餐的要求也越來越高，尤其是對于喜歡苗條的女性，更加關(guān)注不會(huì)胖的早餐。
油條、豆?jié){是我們常見的傳統(tǒng)風(fēng)味早餐。但是，油條是高溫油炸食品，和烤餅、餃子等一樣油脂高的問題。食物在高溫下油炸后，營養(yǎng)素會(huì)被破壞，致癌物質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生，油條的熱量也很高，油脂也很難消化，豆?jié){也是中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超過標(biāo)準(zhǔn)，不能長期使用。
早餐一定要有蔬菜和水果。豆?jié){加油條的吃法最好不要吃。一周不要超過一次。而且，當(dāng)天的午飯、晚飯必須盡量清淡，不要吃油炸、油炸、油炸的食物。雪餅、餅干、巧克力等，是熬夜族和電腦族經(jīng)常吃的早餐。早上起床后，時(shí)間緊，忙著吃，方便快捷。但是專家不承認(rèn)這種早餐。平時(shí)餓的時(shí)候可以吃餅干、巧克力等零食，但是用零食作為每天三餐中最重要的早餐是不科學(xué)的。
通常是水果、蔬菜、牛奶等營養(yǎng)食物，是很多愛美女性的早餐。但是，主食不足。這種早餐一般很受女性歡迎。主食是卡路里的主要來源，卡路里是苗條的女性和減肥者的天敵&hellip&hellip；所以，吃各種營養(yǎng)豐富的食物，卡路里會(huì)減少。但是，專家認(rèn)為，許多人錯(cuò)誤地認(rèn)為主食只提供熱量，與營養(yǎng)無關(guān)。事實(shí)上，碳水化合物也屬于營養(yǎng)范圍，對人體非常重要。由于沒有足夠的熱量供應(yīng)，人體會(huì)自動(dòng)分解和釋放熱量。長期不吃主食會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良和身體各種功能減弱。另外，酸奶和西紅柿、香蕉、悉尼、李子、杏等味道酸的水果和粗纖維的水果，不應(yīng)該空腹吃。專家建議應(yīng)增加面包、饅頭等主食，這種谷類食物可以使人體得到充分的碳水化合物，有利于吸收牛奶。
專家建議遠(yuǎn)離&ldquo運(yùn)動(dòng)型&rdquo；早餐。在路邊買的早餐，一邊走一邊吃，一邊手動(dòng)，腳動(dòng)，嘴動(dòng)，全身運(yùn)動(dòng)&hellip&hellip；上班族的早上匆匆地度過，特別是住處離職場很遠(yuǎn)，早餐往往在路上解決。住宅區(qū)入口、公共汽車站附近出售的肉包子、茶蛋、肉饅頭、薄餅果實(shí)等食品，是他們的首選，一邊走一邊吃&hellip&hellip&hellip
專家認(rèn)為，一邊走一邊吃不利于胃腸健康，不利于消化和吸收，街頭食品有衛(wèi)生危險(xiǎn)專家建議，如果你選擇街食品做早餐，一是注意衛(wèi)生，二是買回家或在工作場所吃比較好。盡量不要在上班的路上吃早餐，以免損害健康。
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