無論什么時(shí)候鍛煉,運(yùn)動(dòng)后的飲食都必須包含有益于肌肉恢復(fù)的蛋白質(zhì)和補(bǔ)充能量的碳水化合物。專家建議,運(yùn)動(dòng)后30&mash;60分鐘吃飯,補(bǔ)充能量,消除疲勞的效果最好,否則會(huì)發(fā)揮相反的作用。“美國有線新聞網(wǎng)&rdquo最新列出的6種運(yùn)動(dòng)后健康飲食,值得一試。

1.早上運(yùn)動(dòng)后,吃雞蛋夾層。這是一種完美的運(yùn)動(dòng)早餐,蛋黃和蛋白都有蛋白質(zhì),而夾心有助于補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)過程中隨汗流浹背的鹽分,其中的芝士和新鮮蔬菜有助于肌肉恢復(fù),也有助于控制熱量和脂肪。蛋中鋅有利于新陳代謝,提高免疫功能,維生素B12有助于細(xì)胞生長。
2.吃堅(jiān)果和西紅柿。番茄中富含維生素C,是運(yùn)動(dòng)中容易缺失的營養(yǎng)素。也可以用100%的全谷面包代替,增加纖維素。此外,燕麥、蜂蜜、亞麻籽也可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、碳水化合物和健康脂肪。堅(jiān)果可以提供足夠的鐵。
3.自制運(yùn)動(dòng)飲料。可以利用香蕉、奶、酸奶酪自制運(yùn)動(dòng)飲料。乳制品可提供蛋白質(zhì)和碳水化合物。香蕉富含健康肌肉中不可缺少的電解質(zhì)主要成分鉀和鎂。這種混合飲料也可以作為早餐或下午的零食。
4.運(yùn)動(dòng)后不要馬上吃魚。魚是酸性食物,運(yùn)動(dòng)后吃魚會(huì)使血液酸化,體內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸,疲勞的程度。30&mdash;60分鐘后,你可以吃一些高蛋白魚,和蒸蔬菜和粗米飯一起吃,補(bǔ)充碳水化合物和乙維生素。
5.多吃豆類。豆類是植物蛋白質(zhì)和碳水化合物的最佳來源。全谷小麥富含抗饑感的纖維素。羊奶酪可以補(bǔ)充鈣的強(qiáng)骨。用這些食材做沙拉是運(yùn)動(dòng)后的好食物。

6.花生醬運(yùn)動(dòng)后飲食&ldquo秘密武器&rdquo&ldquo;營養(yǎng)發(fā)電站&rdquo。的雙曲馀弦值。不要因?yàn)榛ㄉu含有脂肪而避免三舍,蛋白質(zhì)豐富。1勺花生醬中含有約100克熱量和7克健康的不飽和脂肪。加入雞肉、蔬菜、面粉和玉米粉,就能做出方便的高蛋白運(yùn)動(dòng)餐。
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