對于很多上班族來說,早餐往往是最不受重視的一餐,要么隨便吃點兒,要么直接不吃,完全不在乎早餐的營養,其實很多人不知道的是,早餐是一天中很重要的一餐,不僅影響著你一早上的工作情緒,還直接關系到你中午吃飯的多少的,假如早上不吃飯,不僅無法供應身體所需的能量,還容易導致你暴飲暴食,現在就來看看飛華小編給你推薦的6款經典早餐的新吃法,減肥早餐一樣有營養。
營養早餐新主張健康減肥很輕松1.小籠包要吃素
很多小籠包之所以不減肥,不僅是因為肉餡太咸太油膩,小籠包的面皮非常白很柔軟,為了讓口感更好,很多店家經常會用一些明礬,這對健康是非常不利的,所以,買小籠包的時候,盡量吃素餡的,胡蘿卜雞蛋餡、茴香雞蛋餡等都不錯。
2.煎餅果子別加薄脆
煎餅果子的營養相對來說合理一些,煎餅的面糊往往是小麥粉、綠豆粉、小米粉、蕎麥粉等,符合主食多樣化原則,在上面加上雞蛋,可以補充蛋白質,最后刷上大醬,撒上芝麻、香菜和蔥花,加兩大片生菜葉,營養更充足,但是煎餅果子里面的薄脆,因為經過油炸,其脂肪含量高,鋁也可能超標。所以,在吃煎餅的時候,盡量不要加薄脆。
3.雞蛋灌餅最好不夾肉
同樣的道理,雞蛋灌餅的營養也算是比較充足的了,既有雞蛋又有蔬菜,營養搭配還算合理,但是有些攤點經常會有加炸香腸、里脊肉、雞塊等選擇,本來還算是健康的早餐,因為肉類的添加變得不再安全衛生,顏色太過鮮紅的肉有可能存在亞硝酸鹽超標的問題。此外,榨菜會讓早餐鹽超標,這對減肥和健康都是不利的,最好舍棄。
4.豆腐腦少放些鹵
豆腐腦本來是一款營養的早餐,但是不少早餐店制作的鹵太咸,會導致鹽攝入超標。因此,大家千萬別覺得鹵是免費的就拼命加,一定要按照先少后多的順序慢慢加,只要有味道就可以了。配菜可以選擇花生米、雪菜黃豆等,咸菜最好不吃,容易讓鹽分的攝入超標,鹽分攝入太多,也會讓人長胖的。如果你在減肥期間,建議豆腐腦中最好不加糖。
5.米線要多放青菜
對于南方的早餐來說,米粉、米線、酸辣粉等是非常常見的早餐,在制作的過程中,這些分類都存在著維生素、蛋白質等被嚴重破壞的問題,而配料又相對較少,所以,不是值得推薦的早餐,但是在沒有選擇的情況下,你可以多注意粉的營養搭配,建議加份肉,并讓老板多放點青菜。
6.燒餅夾肉要少吃
現在不少燒餅十分松軟,可能是放了過多的膨松劑或發酵粉,會導致鋁超標。肉類是否來源正規也是個問題。而最令人不放心的是用來煎燒餅用的油,若是多次使用,可能導致致癌物苯并芘超標。燒餅中的油脂多是潛藏在燒餅中,不會引人注意,實際上一個燒餅的油脂含量足以讓你早餐的熱量超標,這樣一來,你一天的熱量攝入總量很容易超標,這是非常不利于減肥的。所以,建議燒餅夾肉的早餐少吃,如果吃的話,午餐和晚餐一定要多吃蔬菜和水果。
總起來說,路邊的早餐鋁超標的情況很嚴重,如果早上你有條件的話,不妨花上幾分鐘的時間,為自己制作一些營養減肥早餐吧,既能吃的健康衛生,還能讓你的減肥更順利,切記早餐是我們一天中的新開始,假如早餐吃的不好,很容易影響一整天的工作狀態,營養減肥早餐可以讓我們的身體更健康,也能讓我們更堅定減肥的信心和毅力。