減肥的時候最痛苦的就是吃，不能吃肉，不能吃油，只能吃素吃水果，聽起來好慘的樣子，但是減肥的時候真的一滴油不能碰嗎？

　　減肥的時候為什么要攝入油脂？

食物油脂不僅能提供人體生命所需的基本熱量，還含有各類脂溶性維生素A、D、E、K，同時還可促進這些維生素在腸道中吸收，可以說用處非常之大。另外，食物脂肪中還含有身體不可缺少，但我們自身卻無法合成的物質-脂肪酸。

所以，我們不能因為要減肥，就完全拒絕食物中的脂肪，合理攝入脂肪，不僅對我們的健康有好處，還能有效幫助我們增強飽腹感，從而控制食欲呢！

但是，所有的食物中幾乎都含有脂肪，我們該怎樣吃才即健康又不影響健身呢？這就要從脂肪的重要組成部分——脂肪酸說起了~

不吃油的危害

　　一、對身體造成危害

有人為了快速減肥完全不碰油脂，一日三餐任何菜都過一遍水，這樣子四周就可以瘦2公斤，但其實你會發現很難堅持下去，因為你的手腳會經常性的冰冷，畏寒，生理期期間腹部會很不舒服。

　　二、體重可能極大反彈

當你不得不停止不吃油的減肥方法，恢復正常油脂的攝入量，那么身體很有可能會拼命囤積大部分脂肪，這是身體怕你再次進入無油飲食而做的防御手段。

　　三、影響激素后果嚴重

油脂攝入少了，荷爾蒙就產生得越來越少，膽固醇也會越來越少，而膽固醇是形成雌性激素的一個來源。但是如果雌性激素少了，月經就會開始紊亂，嚴重的甚至會導致不孕。

　　健身人群怎么選油？

　　首先，我們當然要遠離安靜古板的飽和脂肪酸啦！不吃豬牛羊等畜類動物的油脂，包括烹調用的油和肥肉哦！

其次，對于性格過于活潑的第二類脂肪酸，我們要適量攝入，多選擇魚蝦類海產品補充必需的脂肪酸，控制多不飽和脂肪酸含量高的烹調油。

最后第三類脂肪酸可在滿足必需營養素的前提下，補充到足量，烹調油選擇單不飽和脂肪酸含量多的。

　　怎么攝入油脂才能健康和減肥兩不誤呢？

1.平時適量吃，運動前后2小時不要吃！

2.想要瘦身塑形的，建議主要從食物中攝取油脂就夠了，不要完全不吃油或者額外攝入明顯油脂。

3.正常吃瘦紅肉等可以補充飽和脂肪;飽和脂肪并不是完全的“壞”脂肪，它能提升血清睪酮的水平，對增肌健身者有利。

4.日常飲食中魚蝦貝、堅果等可以補充不飽和脂肪。

不吃油的你，還要繼續這種錯誤的減肥方法嗎？正確地對待油脂，控制油脂攝入的量，才能更好地健康減肥哦！