帶魚也叫刀魚,相信大家都不陌生,因其營養(yǎng)價值高和口感鮮嫩,帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分,所以很多人都非常的愛吃,小編也不例外,那么帶魚不能和什么一起吃?一起和小編去看看帶魚不能和什么一起吃的介紹吧!
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1、帶魚與西紅柿相克
西紅柿中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸取產生抑制作用。
2、毛豆與帶魚相克
毛豆與帶魚同食會把維生素B1摧毀盡。
3、帶魚與南瓜相克
帶魚與南瓜同食會中毒。
女人吃帶魚的好處
1、提高智力
少兒多吃帶魚有益于提高智力。
2、補益五臟
經常食用帶魚,具有補益五臟的功效。
3、抗癌
魚鱗中提取的6一硫代鳥嘌呤物質,對抗癌有奇效。
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老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆。
5、美容
多吃帶魚,能使肌膚光滑潤澤,長發(fā)烏黑,面容更加靚麗。
6、有助胎兒發(fā)育
孕婦可以吃帶魚嗎?當然可以,孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發(fā)育。
7、新陳代謝促進
帶魚中所含的碘,除具有維持甲狀腺功能外,還具有促進機體新陳代謝的作用。
帶魚的營養(yǎng)價值
1、每100克帶魚含熱量128.00大卡(535千焦)。
2、帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素。
3、帶魚的脂肪(4.9克/100克)含量高于一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長。
4、帶魚富含蛋白質(17.7克/100克,)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分。
5、帶魚中所含有的優(yōu)質蛋白質,由于質地細膩、柔嫩,較家畜、禽動物肉的蛋白更利于被機體消化、吸收和利用。
/>不管是家常帶魚還是糖醋,油炸帶魚都很好吃,通過以上的介紹,大家對帶魚的相關知識是否有了更多的了解了呢?女人吃帶魚具有提高智力、補益五臟、抗癌、預防老年癡呆、美容、有助胎兒發(fā)育、新陳代謝促進等功效,所以常吃帶魚對身體是有好處的。
