牛肉和土豆是我們生活中比較常見的一種搭配對(duì)于人們來說其實(shí)很多時(shí)候做菜時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)牛肉和土豆的這種搭配，那么對(duì)于人們來說其實(shí)雖然牛肉和土豆經(jīng)常搭配但是其實(shí)還是有很多不同的牛肉和土豆的搭配方法的那么對(duì)于人們來說哪種更好吃呢?
牛肉和土豆的搭配在許多菜肴里面其實(shí)都已經(jīng)凸顯出來了，牛肉和土豆的搭配經(jīng)常就會(huì)出現(xiàn)土豆燉牛肉。土豆燉牛肉的做法相對(duì)來說還是比較簡(jiǎn)單的，只是制作的時(shí)間會(huì)稍長(zhǎng)一些，因?yàn)闊踔蟮臅r(shí)間不夠牛肉的口感就會(huì)比較硬，吃起來的口感就沒有那么好。
牛肉和土豆
土豆牛肉是一道美食，主要食材有土豆、牛肉等。
土豆燒牛肉是一道東北菜，加了胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)更豐富，色彩更漂亮，不但有強(qiáng)身健體的作用，對(duì)養(yǎng)護(hù)視力也有好處。
土豆牛肉蓋飯
是中國(guó)北方常見的一種蓋飯，土豆燒牛肉也是一種美味的菜肴。土豆含有豐富的鉀元素，牛肉含有豐富的高蛋白，具有滋補(bǔ)的作用，是一道冬令佳肴，多食用可增強(qiáng)體質(zhì)。
牛肉和土豆
蘇匈的土豆燒牛肉
土豆燒牛肉是匈牙利一道名菜，也曾是前蘇聯(lián)所謂的“共產(chǎn)主義”生活典范，更是我們中國(guó)一道傳統(tǒng)家常菜，無論其色、香、味，都深得國(guó)人喜愛。
上世紀(jì)中，蘇聯(lián)領(lǐng)袖赫魯曉夫提出共產(chǎn)主義即是天天吃土豆燒牛肉，引發(fā)一場(chǎng)跨國(guó)大辯論。赫氏其實(shí)指Goulash是一道非常好吃的菜湯。
Goulash是匈牙利國(guó)菜，主要靠當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)紅椒粉(Paprika)提味，一般沾面包或者拌面吃。Paprika外表紅彤彤，但是一點(diǎn)也不辣，卻像西紅柿甜里帶酸。匈牙利人性格如同Paprika，溫和善良，不畏強(qiáng)暴，捍衛(wèi)民族獨(dú)立。十九世紀(jì)末，霸道的奧地利被迫承認(rèn)匈牙利自治，來換取奧匈帝國(guó)的建立。奧地利皇后茜茜公主也同時(shí)成為匈牙利皇后;她非常喜歡善良的匈牙利人，經(jīng)常去那里度假。圓舞曲大王約翰.斯特勞斯同情匈牙利人民的抗?fàn)?，寫出Long Live Hungary!(匈牙利萬歲)的旋律。
牛肉和土豆
土豆牛肉佚聞
1959年，赫魯曉夫訪美，在戴維營(yíng)與艾森豪威爾會(huì)談，臨走，美國(guó)富商送他兩頭優(yōu)良品種奶牛和一盤古幣(據(jù)毛主席詩歌是半盤：兩頭黃犢半盤踞)。據(jù)說赫魯曉夫回國(guó)下飛機(jī)感慨而且粗口地說：“他們(按：指美國(guó))真他媽的有錢啊!”于是，他提出一個(gè)口號(hào)，要蘇聯(lián)1980年建成共產(chǎn)主義，而且把共產(chǎn)主義解釋成 “要讓蘇聯(lián)人民隨時(shí)能吃上土豆燒牛肉那樣的好菜。”毛主席曾諷刺道：“還有吃的，土豆燒熟了，再加牛肉。”
牛肉和土豆的豐富的做法也讓牛肉和土豆成為了人們?cè)诓妥郎鲜质艿綒g迎的一種搭配并且牛肉和土豆的搭配也十分有營(yíng)養(yǎng)，但是對(duì)于人們來說牛肉和土豆的搭配也是有著歷史淵源的如果能夠?qū)τ跉v史進(jìn)行了解的話相信對(duì)于牛肉和土豆會(huì)有更深刻的認(rèn)識(shí)。
