脾胃虛寒者注意,教你3種生姜的正確吃法,補(bǔ)身體常健康

生姜大家肯定都吃過,它是廚房必備的調(diào)味品。很多人愛吃姜,這是因?yàn)榻軌蚍朗铎顫瘛⒃鲞M(jìn)食欲、腹痛止瀉等多種好處,尤其是在感冒期間,吃點(diǎn)姜能夠驅(qū)寒暖身,緩解病情。

脾胃虛寒者注意,教你3種生姜的正確吃法,補(bǔ)身體常健康

吃姜的好處多多,也引發(fā)了人們的討論,吃姜到底要不要去皮?

中醫(yī)認(rèn)為,生姜味辛、性溫,具有發(fā)汗解表、止嘔解毒的功效;此外,生姜皮味辛、性涼,具有利水消腫的功效,因此有“留姜皮則涼,去姜皮則熱”的說法。所以到底是去皮吃還是帶皮吃,藥根據(jù)個(gè)人情況而定。

知道去皮和不去皮吃生姜的區(qū)別之后,自然就知道到底什么情況下吃不吃生姜皮了。

脾胃虛寒者注意,教你3種生姜的正確吃法,補(bǔ)身體常健康

以下情況在吃生姜時(shí)最好去皮:

1、生姜皮味辛、性涼,對脾胃虛寒者不利,所以建議吃生姜時(shí)去皮。

2、吃苦瓜、芹菜、螃蟹等寒涼食物時(shí),若是放入生姜,最好是去了皮的生姜。

3、若是脾胃虛寒的人發(fā)生感冒、胃痛等不適癥狀,可以用去了皮的生姜來緩解病情。

教你3種生姜的正確吃法,補(bǔ)身體人健康

1、姜茶

脾胃虛寒者注意,教你3種生姜的正確吃法,補(bǔ)身體常健康

姜茶是常見的一種吃姜方法,將生姜去皮切片水煮,加入少許茶葉,平時(shí)有空時(shí)可以飲用,可以起到發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效,能夠預(yù)防流感、傷寒、咳嗽等疾病。

2、紅糖生姜水

脾胃虛寒者注意,教你3種生姜的正確吃法,補(bǔ)身體常健康

紅糖生姜水口感甜中帶辣,能夠祛濕驅(qū)寒,根據(jù)個(gè)人愛好取適量紅糖,約3~4片生姜,放入鍋中水煮10分鐘左右即可。在潮濕天氣非常適合飲用。

3、姜汁+枸杞

本身枸杞就是一種藥食同源的養(yǎng)生滋補(bǔ)佳品,在姜汁中加入枸杞,不僅能夠提高視力,還能起到養(yǎng)血養(yǎng)肝的作用。

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