夏季如何減肥 六款食譜輕松高效燃脂

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夏季如何減肥?給大家?guī)砹肆钕募緶p肥食譜,一起看看吧

西蘭花彩蔬小炒

材料:西蘭花,胡蘿卜,玉米粒,食用油,鹽,味精

夏季如何減肥 六款食譜輕松高效燃脂

做法

1、青紅杭椒切圈,胡蘿卜、玉米粒洗凈待用

2、西蘭花去老莖,摘小朵,用淡鹽水浸泡30分鐘,西蘭花莖留用

3、胡蘿卜切粒,西蘭花莖根去老皮,切小粒待用

4、坐鍋燒水,下胡蘿卜粒、玉米粒、西蘭花莖過水2分鐘

5、坐鍋燒水,下少許油、鹽,下西蘭花朵燙2分鐘,撈出過涼開水,瀝水待用

6、坐鍋起油,下胡蘿卜粒、玉米粒、西蘭花莖,加鹽、味素大火翻炒3分鐘

7、下青紅杭椒圈,翻炒1分鐘,起鍋

8、西蘭花圍邊,勾芡汁淋在西蘭花上,將炒好的彩蔬放入盤中央即可

冰糖銀耳核桃粥飯

材料:綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。

做法

1、核桃分成兩份;銀耳分成兩份,一份兒剁碎,一份撕成大朵。

2、除了大朵的銀耳和一份兒核桃仁,其他的原料放入鍋里;加比平時煮粥略少的清水。

3、定時20分鐘。煮熟后放上剩余的核桃仁和銀耳,即可。

面包丁沙拉

材料:全麥吐司1片、黃油、蒜末各適量、水煮蛋1個、杏仁碎隨意的量、小西紅柿6-7個、菜葉2片、黃瓜半根。

做法

1、生菜葉2片、小西紅柿6個、雞蛋1個、芹菜1小段、黃瓜1小段,在西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了,菜洗凈后撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片。

2、雞蛋煮熟,芹菜燙熟,雞蛋煮好后切成小塊。

3、吐司兩片,冰箱里要是有黃油,取一小塊室溫下溶化,再切點蒜末混合進(jìn)去,在面包片上涂抹一層,烤箱預(yù)熱至200度,放入面包片烘烤約8-10分鐘,改用平底鍋烘烤也是一樣的。最后切成小丁就行了。

4、取一個大碗,放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁,加一點點鹽、現(xiàn)磨的黑胡椒碎、橄欖油、最后擠上半個檸檬汁,拌勻后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。

海蠣燒豆腐

材料:豆腐、海蠣、青蒜、姜、地瓜粉、油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉。

夏季如何減肥 六款食譜輕松高效燃脂

做法

1、豆腐用淡鹽水浸泡半小時后取出切塊,海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌勻,青蒜切段、姜切片備用。

2、鍋內(nèi)倒入少許油,油熱后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。

3、轉(zhuǎn)大火,下入料酒、生抽翻炒。

4、加入適量的水燉煮片刻。

5、下入海蠣燜煮片刻,煮到湯汁略稠。

6、加入青蒜葉、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

蘑菇菠菜意面

材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋蔥半個、蒜頭3瓣、淡奶油100克、鹽2克、白胡椒粉2克。

做法

1、在鍋中到處足量的水并燒開,加入5克鹽,滴幾滴橄欖油,接著放入三色螺旋面,按照包裝袋上所注釋的時間煮熟后撈出濾水后備用。

2、洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。

3、熱鍋后加入橄欖油,油溫后放洋蔥、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒軟。

4、倒入淡奶油,再加入適量清水煮開。

5、下三色螺旋面和菠菜,加鹽調(diào)味,翻炒1分鐘后撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。

蘆筍魚柳

材料:土豆、草魚、西紅柿、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。

做法

1、將草魚切成大片,用鹽、胡椒粉、料酒腌漬。土豆切大片,用微波爐高火8分鐘打熟。

2、番茄切小丁,紅椒切絲,蘆筍切長段飛水撈出待用。

3、用淀粉和雞蛋加少許鹽和成糊,將魚片拖糊,下5成高的油鍋,炸成金黃撈出瀝油。放入微波爐中火3分鐘至熟。

4、土豆取出在保鮮袋里捻成泥,用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥。將土豆泥拍成小餅放在盤中,依次放上三根蘆筍,架上兩片魚片。

5、鍋內(nèi)留油,煸香姜末放入番茄丁,和少許的番茄醬,加白糖、鹽調(diào)味制成濃汁,在盤子周圍淋上濃汁,擠上巧克力醬,在魚排上點綴紅椒絲和椿芽。

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