春節(jié)臨近，親朋好友、同事熟人會(huì)聚在一起吃飯，喝酒成了一道必不可少的程序。另外，過年家家基本都是大魚大肉，那么春節(jié)飲食有哪些需要注意的問題？
近日，120北京急救中心官方微信發(fā)文表示，盡管大家都知道“喝酒傷身”，特別是喝得酩酊大醉，對(duì)人體肝、胃、腦等部位的損害更是不容忽視，但每年春節(jié)前后，還是會(huì)有眾多因喝酒過量引起的肝胃不適患者撥打120急救電話。120提醒大家，正處疫情防控期間，一定要少聚餐、用公筷，在春節(jié)期間要適量喝酒、量力而行。
另外，空腹飲酒，特別是高濃度的酒，對(duì)口腔、食道、胃都有害。人體在空腹時(shí)，因胃里沒有食物，酒精便會(huì)直接刺激胃壁而引起胃炎，重者可能導(dǎo)致吐血，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)引起胃潰瘍。因此，在飲酒前，最好先吃些東西，或者同時(shí)攝食其它食品，慢慢地邊吃邊飲。這樣，可使酒精濃度降低，并且能延長(zhǎng)酒在胃內(nèi)停留的時(shí)間，酒受到胃酸的干擾，吸收緩慢，不易醉酒。
春節(jié)飲食方面，120提醒大家注意以下五點(diǎn)。
清淡少油膩，搭配要合理。過分“充足”的營(yíng)養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動(dòng)量比上班時(shí)要少，因此最好注意調(diào)整一下自己的飲食，應(yīng)該比平時(shí)更清淡些，多吃點(diǎn)蔬菜，減少脂肪的堆積。
水果不可少。節(jié)日飲食雜亂，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清熱、解毒、潤(rùn)腸功效，還能調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能，預(yù)防各種疾病，增進(jìn)身體健康。
主食不可忘。春節(jié)期間，人們大都習(xí)慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食，這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源，它參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過程，使其完全氧化，減少有毒物的生成，還為人體提供膳食纖維。
寧可少吃一口，不讓胃腸難受。聚餐家宴常常是很豐盛的，豐盛的菜肴往往使人食欲旺盛而“吃撐”了，造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。最好的預(yù)防方法就是自我節(jié)制。
按時(shí)就餐莫貪玩，要飲食規(guī)律。新年的飲食要注意按時(shí)按點(diǎn)，不要打亂正常的飲食規(guī)律，使胃腸不適應(yīng)而造成消化功能的紊亂。
