清熱解毒解暑、生津潤燥！強烈推薦桂花烏梅桑葚飲
健康新聞 1936 0
強烈推薦：廣東中醫醫院臨床醫學營養科
關鍵作用：清熱解毒解暑、生津潤燥
推薦理由：一般群體均可。
原材料：
烏梅50g、桑葚干15g、陳皮1角、老冰糖、桂花干適當（3-4人量）。
做法：
全部原材料清洗后用，烏梅、桑葚干、陳皮能用清水500ml侵泡三十分鐘；隨后將烏梅、桑葚干（含侵泡的水）放進鍋中添加清水至2000ml，大火燒開后轉小火三十分鐘，然后添加適量桂花干、老冰糖，拌和并小火煲十分鐘，熄火放涼就可以服用。
湯品評價：
烏梅別名梅實，《神農本草》記述其味酸堿性平，歸肝、脾、胃大腸經，具備除熱煩清、舒心生津止渴等作用。現代科學證實烏梅對多種多樣病菌均有不一樣水平的抑菌作用，在其中帶有的很多蘋果酸、檸檬酸能減少腸胃酸堿值，推動腸蠕動，維護腸胃作用及降低有毒物質的消化吸收。桑葚是一味藥食雙用的原材料，據《中國藥典》記述，它具備補血補氣補陰，生津潤燥的作用，可用以暈眩耳嗚，心悸失眠，須發早白，血虛嚴重便秘等癥。據當代藥理學科學研究，桑葚具備緩解疲勞、延緩衰老、調整免疫力、調整血糖值等功效；陳皮行氣消滯，有運化腸胃，改進消化吸收作用的功效。
暑氣是夏季的主氣，暑邪乃火爆之氣所化，故為陽邪，容易傷津耗氣，烏梅可酸甘化陰，桑葚可生津潤燥，桂花可提香，是夏天非常好的一款解暑健康飲品。但必須留意的是陳皮氣香性溫，很多應用非常容易耗氣傷陰，因而本健康飲品中陳皮不適合過多，糖尿病患者群體不適合加上老冰糖。
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昨天去藥店的時候買了一些黃芪，家里面還有一些陳皮，準備用黃芪和陳皮進行泡水，黃芪和陳皮泡水的用量多少好呢？下面一起來看看吧！黃芪和陳皮泡水的用量黃芪10克；陳皮5克即可。黃芪和陳皮是生活中常見的中藥材，日常生活中也可以將這兩味藥材搭配起來，一起泡水喝，在黃芪中含有豐富的氨基酸、鋅元素、銅元素等礦物質
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