老人經(jīng)常吃蘑菇不易患認(rèn)知障礙
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新加坡國立大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn),老人每周食用2份以上蘑菇,患認(rèn)知障礙的幾率降低約50%。
這項(xiàng)研究收集了663名居住在新加坡的60歲以上老人的數(shù)據(jù)。研究團(tuán)隊(duì)考察了參試者對新加坡最常見的6種蘑菇(金針菇、平菇、香菇、白蘑菇等)的食用量。研究中,1份蘑菇的數(shù)量約為150克,2份蘑菇相當(dāng)于半盤。結(jié)果顯示,與每周食用蘑菇不到1份的老人相比,每周食用蘑菇超過2份的老人患認(rèn)知障礙的幾率降低了43%。研究認(rèn)為,蘑菇中含有一種特殊化合物麥角硫因,能降低認(rèn)知障礙發(fā)病率。
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金針菇是很多人都很喜歡的一種蔬菜并且由于金針菇的做法豐富所以很多的菜肴中都可以有金針菇的出現(xiàn),并且由于金針菇有著比較高的營養(yǎng)價(jià)值所以無論是作為主食還是作為輔食金針菇都能夠發(fā)揮很好的作用那么油淋金針菇怎么做呢?想必在許多人的眼中看來金針菇都是一種百搭的食材,因?yàn)闊o論將金針菇和何種食材搭配在一起,好像都
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(原標(biāo)題:會(huì)運(yùn)動(dòng)能延遲軟骨退變) 骨關(guān)節(jié)炎是一個(gè)常見病,占老年病中的一半,已成為社會(huì)關(guān)注的健康問題。隨著人口老齡化,骨性關(guān)節(jié)炎的患者越
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編者按:隨著人民生活水平的提高,對吃的要求也由最初的“吃飽”演變?yōu)椤俺院谩保鎸α宅槤M目的食品,怎么吃才能在滿足味蕾的情況下,又能吃出健康呢?人民健康網(wǎng)為“吃貨們”量身定制了一檔《吃貨指南》欄目,讓您成為一位健康“吃貨”。有“三高”,喝些谷物濃漿很多人體檢出了“三高”,除了缺乏運(yùn)動(dòng)外,貪圖美味,追求
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現(xiàn)代人生活水平高,健康意識(shí)也強(qiáng),稍微有一點(diǎn)不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實(shí)都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事,年輕時(shí)無須養(yǎng)生。其實(shí),養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時(shí)已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
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血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時(shí)“清理”,就會(huì)造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時(shí),不妨通過一些