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中藥姜的功效與作用
中藥用姜有生(鮮)姜、干姜、煨姜、炮姜、姜皮之別。其氣味均為辛溫,辛能散之,溫能散寒,入肺、脾、胃經(jīng)。干姜名始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,生姜名始載于《名醫(yī)別錄》。
1、鮮姜的功效與作用
具體來(lái)說(shuō):鮮姜是入上焦的,發(fā)散功能很強(qiáng),著涼之后的感冒非常好用,一碗姜湯或者紅糖姜水、姜汁可樂(lè)就可以將寒氣趕出去。如果是年輕人、身體好,可以用老一點(diǎn)的生姜,發(fā)散的力量大;如果年紀(jì)大、體質(zhì)差,適合用仔姜,因?yàn)樗麄兘?jīng)不住過(guò)大的發(fā)散。
據(jù)藥理硏究表明,生姜具有防氧化和抗衰老功能。其所含揮發(fā)油能使血液循環(huán)加快,全身溫暖,興奮神經(jīng)。姜辣素能刺激胃液分泌,有促進(jìn)消化作用,大量服用可治口干、喉痛,吸收后由腎排泄,刺激腎炎發(fā)作,故腎病者慎用。生姜味辛,重在發(fā)散辛寒,溫中止嘔、化痰止咳功能。
2、干姜的功效與作用
生姜晾干就是干姜,干姜的作用就下移到中焦了,主要針對(duì)的脾胃虛寒引起的各種問(wèn)題,比如胃疼嘔吐甚至腹瀉、大便不成形。干姜其實(shí)就是脫了水的生姜,因?yàn)槊撍怂灾皇Ｏ隆案韶洝?溫?zé)嶂赃h(yuǎn)大于生姜。
3、炮姜的功效與作用
將干姜炮制之后就是炮姜了,炮姜是黑色的,它的作用部位移到了下焦,因?yàn)槟I虛導(dǎo)致的腹瀉無(wú)度、月經(jīng)過(guò)多甚至崩漏等,都是炮姜的適應(yīng)癥,因?yàn)樵黾恿伺谥骗h(huán)節(jié),不僅更溫?zé)?而且多了收斂效果。
生姜的中醫(yī)療法
1、姜炙法
就是取生姜的特性,用姜汁這一輔料對(duì)藥物進(jìn)行炮制,來(lái)增強(qiáng)藥物祛痰止咳、降逆止嘔的作用,并降低其毒副作用。姜炙后可增強(qiáng)其降逆止嘔的功效。同時(shí),姜炙還可消除其刺激咽喉的副作用,并能增強(qiáng)寬中和胃的功效;黃連姜炙后可緩和其過(guò)于苦寒之性,并善治胃熱嘔吐。
2、艾灸配生姜療法
胃寒者在做艾灸時(shí),可在艾灸處放一小片生姜,這種療法也叫隔姜灸。具體操作方法為:切生姜一小片(約半厘米厚),中間用牙簽密密地戳幾個(gè)小孔,放在中脘、神闕(就是肚臍眼,神闕需先用鹽填平)等穴位,然后再在上面放一堆圓錐形的艾絨并點(diǎn)燃。
3、生姜擦臉
盛夏季節(jié),有些人吹了一晚風(fēng)扇或空調(diào)后,第二天起來(lái)發(fā)現(xiàn)自己嘴巴歪了,一只眼睛也閉不上了,感覺(jué)說(shuō)話(huà)都漏氣,笑起來(lái)一邊臉很僵硬,那么他就是得了面癱(面神經(jīng)炎)。這時(shí),將生姜切開(kāi)反復(fù)涂擦患側(cè)臉部(口角左歪則提示右側(cè)為患側(cè),反之為左側(cè)),還可以加點(diǎn)高度酒,一直擦到臉頰部位有發(fā)熱感甚至燒灼感為好,擦臉后要注意避風(fēng)寒。
4、紗布包姜,助睡眠
具體做法是:將15克左右的生姜切碎,用紗布包裹置于枕邊,聞其芳香氣味,便可安然入睡。連續(xù)使用10天至1個(gè)月后,睡眠就會(huì)明顯改善。
哪些人不能吃姜
陰虛體質(zhì)的人
陰虛就是燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛(ài)喝水,經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。
內(nèi)熱較重者
如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥,食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
脫發(fā)者用姜要注意
很多人都把姜外用來(lái)治療脫發(fā),的確,姜性溫味辛,確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán),刺激毛囊打開(kāi),促使毛發(fā)再生。但要注意脫發(fā)屬熱性疾病,姜用久了會(huì)生熱,用熱性藥治熱性病,和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的,所以盡量少用。
