眼睛是心靈的窗戶，擁有一雙明亮的眼睛，是每個人的追求。我們知道，眼睛的護(hù)理保健是非常重要的，那么哪些食物可以達(dá)到護(hù)眼的效果呢？
1、紅蘿卜
紅蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素攝入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A，而維生素A可維護(hù)眼睛的健康，患夜盲癥、眼干燥癥的人，就是因為缺乏維生素A。
2、薺菜
辦公室白領(lǐng)易發(fā)生干眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預(yù)防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。
3、蛋黃
主要是含有葉黃素和玉米黃素，這兩種元素都有著很強(qiáng)的抗氧化作用，而視網(wǎng)膜中“黃斑”的營養(yǎng)就是來源于葉黃素和玉米黃素的，幫助眼睛過濾有害的紫外線，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。因此，適當(dāng)食用蛋黃是有助于眼睛的保養(yǎng)的。
4、魚
魚體中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸和魚肝油等，這些營養(yǎng)物質(zhì)具有保護(hù)眼組織的作用。
5、橘子
橘子含有的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A可以預(yù)防和治療干眼病。
6、枸杞
我們可以泡枸杞葉茶來護(hù)眼。枸杞葉性涼甘苦，具有降火明目、清熱止渴的功效，并能補虛益精，堅筋耐老。
