日常養生 2023-02-06 1943 0

正所謂“每逢佳節胖三斤”，每逢節假日大多數人都是大魚大肉，吃得過于油膩。春節剛過，元宵節來臨，免不了又是“吃吃喝喝”。節假日過后，很多人開始關心吃點什么食物來給腸道“刮刮油”，讓身體更清爽。其實，沒有什么食物能起到“刮油”的效果，所謂的“刮油”和大家想象的不一樣，只是可以刺激胃腸蠕動、促進胃腸排空而

日常養生 2022-12-22 143 0

為充分發揮中醫治未病特色優勢，保障人民群眾健康，根據“正氣存內，邪不可干”的中醫治未病理念，廣東省中醫藥局委托省中醫治未病服務質控中心組織專家研究制定了《廣東省2022年冬季疫病高發期中醫調養指引》。首先，自我查看舌頭與臨床主癥分寒熱。舌淡胖或有齒痕潤澤，平素怕風怕冷，手足不溫多為偏寒體質；口干口苦

日常養生 2022-12-22 1846 0

為充分發揮中醫治未病特色優勢，保障人民群眾健康，根據“正氣存內，邪不可干”的中醫治未病理念，廣東省中醫藥局委托省中醫治未病服務質控中心組織專家研究制定了《廣東省2022年冬季疫病高發期中醫調養指引》。首先，自我查看舌頭與臨床主癥分寒熱。舌淡胖或有齒痕潤澤，平素怕風怕冷，手足不溫多為偏寒體質；口干口苦

日常養生 2021-07-06 1601 0

媽咪在月子期間會出現尿潴留時，可以通過飲食來改善。下面就了解具有利尿滋陰功效的鯰魚粥，很適應月子里的媽咪進食。口味：咸鮮味工藝：煮 鯰魚粥的制作材料：主料：粳米100克，鯰魚150克輔料：香菜5克 調料：香油3克，大蔥4克，味精1克，胡椒粉1克，鹽2克1.將鯰魚從鰓部撕開，挖出內臟，沖洗干凈；2.粳

日常養生 2020-11-17 527 0

推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：促消化，通腸胃推薦理由：胃脹不適、冬季便秘人群材料：新鮮冬筍400g、干木耳15g、豬蹄半個、生姜數片（3-4人量）。烹調方法：冬筍洗凈焯水后切斜塊，木耳清水泡發，豬蹄斬成小塊后焯水去除血沫；將所有材料放入鍋中，加入清水2L，大火燒開后轉小火繼續煲1小時，然后根

健康新聞 2020-11-17 748 0

推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：促消化，通腸胃推薦理由：胃脹不適、冬季便秘人群材料：新鮮冬筍400g、干木耳15g、豬蹄半個、生姜數片（3-4人量）。烹調方法：冬筍洗凈焯水后切斜塊，木耳清水泡發，豬蹄斬成小塊后焯水去除血沫；將所有材料放入鍋中，加入清水2L，大火燒開后轉小火繼續煲1小時，然后根

健康新聞 2020-08-04 1562 0

推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：清熱、化痰、明目推薦理由：暑假快手湯水。材料：絲瓜500g、白貝（帶殼）250g、生姜適量（2-3人量）。烹調方法：白貝先用淡鹽水浸泡2-3小時，讓其吐出殼內的泥沙，絲瓜削棱后洗凈，斜刀切塊。鍋中放入清水1.5L，將絲瓜、生姜片放入鍋中，武火煲開后加入白貝繼續滾

健康新聞 2019-12-12 811 0

推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：溫中散寒、健脾和胃推薦人群：冬季養生湯水，尤其適用于脾胃虛寒，消化功能欠佳的人群。材料：白胡椒5g、干腐竹50g、鯽魚1條（約400g）、生姜適量、香菜適量（3~4人量）。烹調方法：白胡椒稍碾碎（胡椒粉亦可），腐竹用清水浸泡至軟，鯽魚斬殺后去腮內臟、刮去鱗片及腹

健康新聞 2019-12-02 443 0

受訪專家：揚州大學旅游烹飪學院烹飪系副教授 丁應林寒冷的冬季，燉菜成了餐桌上的常客。除了常規的“文火焐燉”，大家還可以試試隔水燉。味醇湯清，沒有一滴滋味流失的汽鍋雞是云南菜的杰出代表，也是隔水燉中最出名的菜肴。隔水燉是指把食材放在有蓋的小陶罐或瓷盅里，然后放在蒸鍋當中長時間蒸燉的烹調方式。揚州大學旅

健康新聞 2019-07-30 1384 0

中國注冊營養師 劉 靜跟維生素C、維生素A、鈣、鉀等營養素相比，葉黃素的知名度不高，然而，它卻是對我們眼睛至關重要的一種營養物質。葉黃素在黃斑區域（視覺最敏銳的區域）內高濃度聚集，是視網膜黃斑的主要色素。葉黃素可在人眼視網膜內部形成一種有效的藍光過濾器，能將藍光對眼睛造成的傷害降到最低。如果體內缺少

日常養生 2019-07-22 926 0

（原標題：貪涼胃寒，熬鍋黃顙魚紫蘇湯） 佛山市中醫院皮膚科主任中醫師 鐘衛紅 □ 中醫師 禤影妍夏季，受到冷氣和冷飲雙重“夾擊”的脾胃

健康新聞 2019-04-23 2037 0

中醫認為，春季要著重養肝，在五行里，肝屬木，而青色（青指的是綠）也屬木，青色和人體肝臟相對應。因此，在這個季節，吃“青食”能幫助疏肝理氣、提高身體代謝能力，增強機體抗病能力。這里給大家推薦三款食療方，日常飲食中建議適量多吃一些。菠菜養肝湯。新鮮菠菜500克、羊肝500 克、適量鹽和麻油。鍋中放水，燒