雞翅根洗干凈 兩面三刀劃好

切好洋蔥和生姜,準備調料

倒入料酒

灑入生姜絲

倒入老抽

倒入適量奧爾良烤翅腌料(根據口味添加,我放了3茶匙蜜汁1.5茶匙辣味的)適量鹽

所有主料配料拌勻

封保鮮膜腌1小時放入冰箱冷藏

電飯煲刷油平鋪一層姜片

鋪一層洋蔥圈

雞翅根碼好一層

倒入剩余腌料汁水(可適量加點水)

蓋上蓋子煮飯鍵40分鐘就如上圖了

出鍋裝碟 開始次,剩余的可以按保溫鍵留著

電飯煲奧爾良雞翅根成品圖

烹飪技巧
生姜放的稍微有點多。大家做的時候根據自己口味條件一下
雞翅根洗干凈 兩面三刀劃好

切好洋蔥和生姜,準備調料

倒入料酒

灑入生姜絲

倒入老抽

倒入適量奧爾良烤翅腌料(根據口味添加,我放了3茶匙蜜汁1.5茶匙辣味的)適量鹽

所有主料配料拌勻

封保鮮膜腌1小時放入冰箱冷藏

電飯煲刷油平鋪一層姜片

鋪一層洋蔥圈

雞翅根碼好一層

倒入剩余腌料汁水(可適量加點水)

蓋上蓋子煮飯鍵40分鐘就如上圖了

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