尿酸高？要這樣管住嘴豆苗也要忌口
禁用嘌呤高的一類食物肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝每100g食物含嘌呤100-1000mg有限量選用含少到中量的二三類食物二類（魚類：鯉魚、鱸魚；貝殼類、鰻魚及鱔魚。肉食：熏火腿、豬肉、牛肉；禽類：鴨、鴿子、鵪鶉）每100g食物含嘌呤75-100mg
吃番茄要細嚼慢咽
我們日常吃的西紅柿中，最不同于其他蔬菜和水果的就是其中的番茄紅素，很多人說番茄必須炒著吃，其實它沒那么傲嬌。番茄紅素是一種植物化學物，能夠抑制自由基的產生或者直接清除自由基，其抗氧化的能力是維生素E的10倍左右，是自然界天然類胡蘿卜素中抗氧化能力最強的營養素之一。甚至有研究表明，番茄紅素對預防前列腺
吃春筍損胃腸？這么吃才好
編者按：每到春天，大地回春，草木更生，就會帶來一些人們年年期盼的美味。比如，春天的竹筍或是“蔬菜中的愛馬仕”香椿。但是想好好品嘗春天的味道還需要點匹配的科學精神，否則一不小心可能就會危及健康，或者是有生命危險。春筍富含鮮味氨基酸，一直被人們作為素食中的特殊美味，位列蔬食之上品。不過，也有句話是這樣評
首批26萬盆蔬菜陸續移栽進入北京世園會百蔬園
2019北京世園會百蔬園是世園會展覽史上，第一個將蔬菜作為景觀素材的獨立展園。圖為延慶蔬菜陸續運到園區。（完） 北京世園局供圖 攝中新網北京4月15日電 (張宏民)2019北京世園會百蔬園是世園會展覽史上，第一個將蔬菜作為景觀素材的獨立展園。距離世園會開幕僅剩十余天時間，6萬盆延慶蔬菜已經陸續移
血管老人就老，這些食物讓血管變年輕
受訪專家：中國企業家健康工程健康教育專家委員會委員 劉 納血管老，人就老。人體就像一棵大樹，血管如同根系，它們保持年輕，人才能永葆活力。膳食纖維：控壓調脂。膳食纖維，尤其是水溶性膳食纖維可降低血漿膽固醇水平。流行病學調查證實，充足的膳食纖維可降低冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管病的風險。健康成人每天應
補鈣吃什么好_蔬菜魚肉糊怎么做好吃
蔬菜魚肉糊是款容易消化、又有很好補鈣效果的營養美食，而且老少皆宜，趕快來學習一下做給寶寶和老人吃吧!食材：魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗做法：(1) 將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。(2) 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。(3) 將
10大生活誤區你有沒有？聽聽營養師怎么說
水果可吃可不吃、植物油吃多了不礙事、不胖不瘦不用鍛煉……10大生活誤區你有沒有 聽聽營養師怎么說現在越來越多的人開始重視健康，這是好事。但是有的人錯把“養病”的壞習慣，當成了養生的好習慣，比如：水果跟蔬菜一樣，挑選其中一樣吃即可；血脂高的人群不能吃蛋黃，會升高血脂等。昨天，市人民醫院三院院區營養科高
一至七飲食模式 讓減肥事半功倍
研究發現，食物搭配是否科學合理與體重密切相關，并不是吃得少就瘦得快，而是吃得好才瘦得健康。人體的能量主要來源碳水化合物，而食用過量的脂肪就等于增加過量的體重。同樣的，合理的搭配食物不但不會胖，還會有助于保持體型。同樣吃某些食物 ，有的女性越吃越胖 ，有的卻體重適中 ，原因自然很多 ，但與食物搭配是否
醫療垃圾非法制成日用品、兒童玩具
醫療垃圾非法制成日用品、兒童玩具產生的污水不經任何處理直接排到河里西安執法人員連夜查處被曝光的黑醫療廢物加工點。昨晚，央視3·15晚會上，河南濮陽、山東鄆城、陜西西安等地，醫療垃圾非法加工銷售產業鏈被曝光。醫療垃圾破碎料加工成“再生料”后在多地都有銷售，加工再生顆粒產生的污水不經任何處理，被直接排到
不會做菜還不會洗嗎？別把菜越洗越臟
很多年輕人不會做菜，但也可以參與做飯的過程，不會做菜但可以洗菜啊，因為洗菜簡單。洗菜真的像看上去的那么簡單嗎？事實上洗菜也包含了許多學問，如果洗菜方式錯誤，可能會讓你的菜越洗越臟。1.把菜泡很久現在的蔬菜表面大多都有農藥殘留，可能會危害健康，因此不少人在洗菜時都喜歡把蔬菜在水里泡很久，認為這樣可以最
春天養生吃點啥？春吃豆勝過肉！
春天養生吃點啥?眾多營養專家告訴你：吃肉不如吃豆!干豆黃豆雜豆好搭檔：在所有植物性食物中，只有黃豆的高蛋白可與動物性食物相媲美，其蛋白質含量高達35%~40%，所以黃豆被譽為“田中之肉”、“植物蛋白之王”及“綠色牛奶”。豆類蛋白質中富含賴氨酸，是與谷類蛋白質(谷類蛋白質中賴氨酸比例低)互補的理想食品
腹部贅肉太多？這些飲食習慣能讓你越吃越瘦
人體腹部是最容易堆積脂肪的部位之一，若想快速減掉腹部贅肉，重新擁有完美曲線，正確的飲食習慣很重要。法國時尚雜志《費加羅夫人》就此給出了幾條小建議，不僅可以消除腹脹，還可以減除腹部的多余贅肉。有時腹部的隆起是因飲食不良而出現了脹氣現象。飲用氣泡飲料、體內氣體過多、便秘、體內食物發酵都會令人感到腹脹，坐
一年12個月該怎么吃？最實用的飲食養生月歷來了
(北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系馬冠生 閆心語)新的一年，健康時報送你一份2019年最實用的農歷飲食養生月歷。希望在新的一年里我們每個人都能健康飲食，遠離疾病，為健康做一份長期規劃。正月里來嘗嘗野飲食原則：肉類食物，悠著點：春節期間，親朋好友歡聚少不了吃吃喝喝，肉類吃的偏多。肉吃得過多，會增
水果真的能代替蔬菜食用嗎？
每個人每天都要吃水果，這個是毋庸置疑的。但吃多少跟吃哪些水果，這還要根據當天的情況或者是自己的一個飲食習慣來定。有的人就喜歡多吃水果，水果不僅各式各樣，可以自由選擇，口味還不差，能夠給機體健康提高多種營養成分來源，是很多人都喜歡食用的食材。話雖如此，可你知道嗎？從營養學方面來說，每天每人吃水果的量是
水果要吃得健康 請記住這7點雷區
水果的營養價值在于豐富的維生素與膳食纖維，經常食用新鮮的水果可以有效補充身體所需元素。然而，水果亦有食用禁忌，一旦觸碰，可能會引起嚴重的中毒問題，所以吃水果也講究方法，那么，您知道水果有哪些食用禁忌嗎？水果食用有禁忌1、水果忌不干凈不衛生很多人去市場買水果的時候，習慣性的用衣袖擦擦水果后便直接入嘴，
夏季排毒減肥食譜 雜菜瘦身湯
各種各樣的減肥食譜是廣大減肥人士的福音，想必人人都想越吃越瘦吧。很多蔬菜都能減肥，但是你并不一定知道怎么才能把這些蔬菜做成美味來。下面就來學學看吧。首先，讓我們看看這款燒脂雜菜瘦身湯是采用了哪6種神奇的蔬菜而制成的。卷心菜(椰菜)：卷心菜中富含維生素U，能讓體內的粘膜更堅固，對腸胃問題有不錯的改善功
綠色蔬菜挑花眼？這3種對身體好處很多，你不能錯過
大家都知道多吃綠色蔬菜對我們的身體有好處，蔬菜也是飲食中不能缺少的一部分，合理、健康的飲食習慣，就應該是“葷素粗細”合理搭配，其中這個“素”當然少不了蔬菜的姓名!綠色蔬菜菜市場里賣有很多，很多家里掌勺的去菜市也不懂要買啥好，往往都是挑來挑去，花費了很多
西蘭花最有營養的吃法推薦
西蘭花的作用和功效都在易網在線養生網給大家介紹過了，不過想要完全的獲得這些功效需要正確吃法才有用。那么，西蘭花怎么吃才最有效呢？第一，不能過度烹飪，比如把西蘭花炒得泛黃，這樣會讓蔬菜帶有強烈的硫磺味并且損失營養，最好通過蒸或微波爐來加熱。第二，將不同的蔬菜混在一起，如花椰菜、甘藍，再加上一些蘿卜。同
防癌三類菜 餐桌常備這物全家健康不得癌
營養與健康有著密切的關系，合理的營養可以增進身體的健康。我們日常飲食中的一些蔬菜其實就有防癌的效果，那么，你知道是哪些蔬菜嗎?接下來就和小編一起看看吧。以西蘭花為代表的蕓薹屬類蔬菜在日本國家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國《營養學》雜志也刊登了西蘭花能有效預防前列腺癌的研究成
吃蔬菜雖好，但這些食用禁忌你知道幾個？
在生活中，我們經常會吃到蔬菜，不同類型的蔬菜它的營養價值也不同，有人認為多吃蔬菜總是好的，但其實不對，如果食用方法不當的話，不但吸收不了什么營養，反而還會損害你的身體健康。下面就來給大家介紹一下5種蔬菜的不當吃法，大家在食用時千萬要注意!1、餐前不宜吃西紅柿】餐前吃西紅柿，容易造成胃酸增高，會讓人產
青菜的種類有哪些青菜的食療作用
青菜的種類有哪些?在日常生活中，蔬菜可謂是陪伴人們餐桌飲食必備的食品，通常來講，在人們平時可選擇的就餐的蔬菜中，其種類也是因為季節的變化而各不相同的，為此，本文接下來就為大家就青菜的種類有哪些的問題，進行詳細的分析。一、按照農業生態學的分類，這種分類法把蔬菜植物的生物學特性與栽培技術特點結合起來，雖
吃蔬菜避開九個誤區 燒煮時間長盲目生吃
蔬菜營養豐富，也是我們日常生活中比較常吃的，但是關于吃蔬菜的一些禁忌你知道嗎?接下來就一起看看吧。誤區一：擠掉菜汁有些蔬菜在做菜餛飩、包子的餡心時，需把蔬菜剁碎，這時會有大量的汁水流出。有的人為了成型或包餡的方便把菜的汁水擠掉，其實這樣的做法是不科學的。這樣會把蔬菜中70%的維生素、礦物質都丟棄了。
六種蔬菜生吃會中毒 生吃金針菜導致嘔吐腹瀉
食物的好吃與否相信大家心中都一清二楚，可是什么食物該不該吃你了解嗎?易網在線養生網今天帶大家一起來看看六種蔬菜生吃會中毒 生吃金針菜導致嘔吐腹瀉，說不定你能得到一些新的收獲。一到夏季我們就可以吃到各類新鮮的蔬菜瓜果，看著那些顏色鮮艷，色彩斑斕的蔬菜瓜果就滿滿的食欲，但是大家要注意有些蔬菜是不能生吃的
冬天吃這幾種蔬菜最養生
冬天天氣寒冷干燥，是易發生疾病的季節。冬天養生，飲食宜清淡為宜，蔬菜不可缺少，這幾種蔬菜，冬天吃最養生。菠菜菠菜的維生素K和葉黃素含量超過膳食參考攝入量，所以多吃菠菜很有好處，另外，菠菜還含有維生素A、錳、葉酸、鎂、鈣和鐵以及類黃酮和類胡蘿卜素。南瓜南瓜皮含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素K和纖維
秋葵的功效是什么？竟被稱為“蔬菜偉哥”
你知不知道“秋葵的功效是什么?竟被稱為“蔬菜偉哥””這看似不起眼的小問題其實也與你的身體健康密切相關。易網在線養生網本次就為你帶來了答案，今后就不必再為此困擾。秋葵秋葵黏液多并不意味著是“高級食物”。大家可能對秋葵黏黏的口感和里面的