做山藥餅帶皮行嗎 做山藥餅用哪種山藥好
山藥是生活中常見的一種食材,營養豐富,食用價值高,吃法多樣,深受廣大人民群眾喜愛,那么做山藥餅帶皮可以嗎?做山藥餅帶皮可以嗎不建議帶皮。山藥皮與肉質一樣含有豐富的營養物質,清洗干凈加熟后,可以食用,但山藥的口感較差,食用會有明顯的土腥味和澀味,做成山藥餅,會影響山藥餅的口感。并且山藥皮中含有生物堿、
山藥是生活中常見的一種食材,營養豐富,食用價值高,吃法多樣,深受廣大人民群眾喜愛,那么做山藥餅帶皮可以嗎?做山藥餅帶皮可以嗎不建議帶皮。山藥皮與肉質一樣含有豐富的營養物質,清洗干凈加熟后,可以食用,但山藥的口感較差,食用會有明顯的土腥味和澀味,做成山藥餅,會影響山藥餅的口感。并且山藥皮中含有生物堿、