夜宵怎么吃才更健康
吃夜宵是餐飲業重要的消費場景之一，夜宵怎么吃才更健康？經營者和消費者應該注意哪些事項？首先，筑牢食品安全底線。夜宵最具代表性的兩類食物，一個是涼菜，一個是燒烤，都是食源性疾病的高發品種。高溫高濕，微生物很容易繁殖，尤其是熟肉制品、豆制品風險較高。涼菜最好現吃現做，或者放在冷藏設施中，且要注意避免交叉
人體蛋白質折疊質控調節器找到
科技日報北京8月12日電 （記者張佳欣）據發表在最新一期《美國國家科學院院刊》上的論文，美國馬薩諸塞大學阿默斯特分校研究人員在理解人體蛋白質折疊過程上取得重大進展。他們識別出了人體蛋白質折疊的“質量控制”調節器，有助于開發靶向錯誤折疊發生位點的新型藥物。當調節細胞基本功能的人體蛋白質折疊失敗時，會引
非侵入技術可持續測量血壓
科技日報訊 （記者張夢然）美國加州理工學院多學科研究團隊解決了一個困擾醫學界數十年的難題：他們找到了一種能無創、連續測量身體任何部位血壓的方法，且幾乎不會對患者造成任何干擾。基于該新技術的設備有望在家庭、醫院，甚至資源有限的偏遠地區更好地監測生命體征。近日發表在《美國國家科學院院刊Nexus》上的這
讓阿爾茨海默病盡早“現形”
近年來，隨著分子生物學和檢測技術的快速發展，科學家發現，通過檢測血液中的生物標志物，能在阿爾茨海默病（AD）癥狀出現前，捕捉到患者大腦內的病理變化。鑒于此，全球眾多科研團隊正競相開發精準的血液檢測方法，以期讓AD盡早“現形”。復旦大學附屬華山醫院神經內科教授郁金泰告訴科技日報記者：“血液檢測方法具有
全縣40%村衛生室設置了中醫閣
本報電 （陳得）近年來，湖南省永州市道縣通過創新基層醫療服務模式，讓中醫藥這一中華文明的瑰寶煥發新生，為群眾筑牢健康防線。道縣以“中醫藥示范縣”創建為契機，在全縣40%的村衛生室設置了村級中醫閣。這些中醫閣不僅能提供中藥飲片，還能開展針灸、刮痧、拔罐等多項中醫藥適宜技術服務。縣級中醫醫院專家每月定
今夏，年輕人偏愛中式養生水
紅豆薏米水、桂圓水、陳皮水、紅棗枸杞水……今年夏天，各類中式茶飲占據了大小商超的貨架，成為品牌競相爭奪的新賽道，也成為許多年輕人的新選擇。“伏天太悶太熱，就想喝點清涼的，也讓嘴里有點滋味，紅豆薏米水甜度適中口感也不錯，聽說還能祛濕，7月買的飲料差不多一半都是它。”家住江蘇常州的余彥說。她注意到，這個
多種助餐方式滿足老人需求
近年來，浙江省衢州市將老年人助餐納入民生實事項目，因地制宜采取多種方式，滿足不同老年群體需求。圖為衢州一所社區老年食堂內，老人們正在就餐。本報記者 陳 斌攝《 人民日報 》（ 2024年08月13日 14 版）
立秋之后如何健康養生
立秋之后，氣溫逐漸轉涼，但暑熱未盡，晝夜溫差大。在這樣一個季節交替的時間節點，應該如何保持身體健康、做好養生？對此，國家衛生健康委組織專家，介紹立秋之后的健康養生與疾病預防知識。“立，標志著一個季節的確立和開始，立秋是秋季的第一個節氣，但并不是酷熱與涼爽的分水嶺，天氣不會馬上涼下來，還會伴隨一段夏季
加力“以舊換新”，加速“生活煥新”
“以舊換新補貼變多了！”得益于政策“提檔升級”，汽車、家電補貼力度大幅提升，不少消費者計劃盡早換車，或者添置新家電。真金白銀的補貼，為暑期消費市場注入新活力。報廢舊車并購買新能源車和燃油車，補貼標準由每輛1萬元和7000元分別提高至2萬元和1.5萬元；購買2級以上能效水效標準的冰箱、洗衣機等8類家電
做自己健康體重的第一責任人
定期監測體重，堅持運動打卡，注重膳食平衡……如今，越來越多人重視體重管理，通過學習降低體脂的科學方法、保持良好的飲食習慣等方式，管體重、練體能、強體魄。體重水平與人體健康狀況密切相關。近年來，我國大力實施健康中國戰略，出臺一系列政策措施，開展健康知識普及行動，人民健康狀況不斷改善。也應看到，由于不合
小眾博物館何以吸引大眾
暑假期間，文博游依舊顯現強勁活力，一些熱門博物館一票難求。在這樣的背景下，一些專門類主題小眾博物館異軍突起，以獨具一格的展覽、生動有趣的參觀體驗、較為舒適的參觀環境，滿足了消費者的文旅需求，成為游客出行的絕佳選擇。咖啡博物館、世界風箏博物館、駱駝祥子博物館……小眾博物館主打小而精，各有各的精彩。小眾
以高標準引領中醫藥“走出去”（大健康觀察）
日前，在河南省南陽市內鄉縣灌漲鎮，農民正在標準化廠房里給伏牛山金釵石斛種苗澆水。 王小軍攝（人民視覺） 日前，在甘肅省定西市隴西縣文峰鎮一家中藥材企業檢驗中心，技術人員檢測中藥材。 新華社記者范培珅攝 日前，在位于幾內亞比紹首都比紹的中幾比友誼醫院，中醫科醫生陳利章為患者做針灸治療。 新華社
妊娠期糖尿病早期預測模型構建
科技日報訊 （記者羅云鵬）8月11日，記者從深圳華大生命科學研究院獲悉，該院與中國科學院大學生命科學學院、武漢華大生命科學研究院和天津市婦女兒童保健中心等機構組成的聯合研究團隊，通過對孕婦血漿中游離DNA（cfDNA）高通量測序，發現了妊娠期糖尿病特定分子標記物和調控通路變化特征，并構建出疾病早期預
大腦神經元能在夢中繼續演練
在睡眠期間，一些休憩的大腦神經元不僅會重播，甚至還會演練。這一發現是美國萊斯大學和密歇根大學團隊在一項關于睡眠和學習的研究中提出的見解。據近期《自然》雜志、美國萊斯大學官網消息稱，科學家們正在以前所未有的視角，研究大腦的單個神經元。有過備考經驗的人幾乎都知道“睡前復習、事半功倍”。這是因為睡眠有助于
抓住暑假長高好時機 飲食起居有講究
破解“亂停放”，各方出真招
助力市民通勤“最后一公里”，共享單車成為城市的一道風景線。然而，占道停放、清運滯后、想騎沒車騎、壞車滿大街等問題也一度成了“老大難”。如今在各方努力下，共享單車停放越來越有序，治理越來越精細。不少市民表示，共享單車齊整了，大伙兒騎行意愿更高漲，綠色出行才能真正順暢順心。如何讓共享單車文明“歸位”？有
有“共治”才有“共享”
筆者曾在北京市一條淺水河邊看到許多共享單車被堆成一垛，本以為是報廢車輛，走近一看，多數完好無損。一旁的清潔工早已見怪不怪：“因為很多人隨意停車，擋了地鐵乘客的道，被隨手堆在一起，等會兒就有人來處理了。”話音剛落，一輛小卡車駛來，司機下車，麻利地將單車搬上車斗，汗涔涔地奔向下一個作業點。不久后，這里劃
去舊更容易 換新更愿意
今年以來，消費品以舊換新行動廣泛開展，各地通過多項舉措，提供省事省時又省費用的換新體驗。“一舊一新”之間，更多高質量耐用消費品進入居民日常生活，持續釋放巨大內需市場潛力。以舊換新，是以新提質。中國耐用消費品保有量巨大，更新換代需求不斷提升。有數據顯示，去年底，中國民用汽車保有量達到3.36億輛，冰箱
“探店經濟”激發消費活力
近年來，隨著數字經濟蓬勃發展，達人探店類短視頻、測評筆記逐漸興起。相關從業者通過真實的消費體驗，打通線上線下，連接供需兩端。規范有序的探店，能夠創造更多元的就業機會，滿足消費者復合化需求，也為中小企業提供新的營銷路徑。跟達人“打卡”成潮流“以前出門吃飯總要考慮半天，自從關注探店視頻后，多了很多想去體
“熱在三伏”是什么樣的熱
盡管已是立秋節氣，但仍處于三伏天的中伏，天氣依然炎熱。俗話說“熱在三伏”，三伏為初伏、中伏、末伏的統稱，往往是一年中最熱的時期。為什么“三伏天”是最熱的時候？這是因為地球被濃密的大氣層所包裹，太陽光首先加熱地面，地面再通過紅外輻射、空氣對流和水分蒸發把熱帶給空氣。每平方米的地表上面，有大約10噸的空
感受運動快樂 共創美好生活
到了和巴黎奧運會說再見的時候了，但奧林匹克留給我們的感動和啟迪還將延續。賽場上，中國體育代表團運動員用拼搏成就夢想，用奮斗書寫佳績，實現了運動成績和精神文明雙豐收：在女子20公里競走決賽中，楊家玉頭頂烈日奮力疾走一個多小時，沉穩而堅定地率先沖線；羽毛球女雙決賽中，27歲的陳清晨和賈一凡戰勝對手，在她
青海構建縣鄉村三級養老服務網絡
本報西寧8月11日電 （記者王梅）記者從青海省政府新聞辦專場新聞發布會上獲悉：青海省動態優化調整全省養老設施布局，已構建形成由205個養老服務機構、249個社區日間照料中心、1403個農村互助幸福院組成的縣鄉村三級養老服務網絡，有效提升了養老服務的可及性和便利性，滿足了老年人多樣化的養老服務需求。
西北片區建立跨區域藥品監管協同合作機制
本報西安8月11日電 （記者龔仕建）日前，西北片區跨區域藥品監管協同合作第一次聯席會議在陜西西安舉辦。在國家藥監局的指導下，西北五省（區）、內蒙古自治區和新疆生產建設兵團藥監局共同簽署了《西北片區跨區域藥品監管協同合作框架協議》，進一步推進片區藥品監管領域協同合作，提升監管效能，探索建立跨省（
有這4種癥狀 要警惕骨質疏松癥
“骨質疏松癥是一種被嚴重低估的疾病。目前我國骨質疏松癥患者人數近1億。”在日前召開的《中國骨質疏松專家意見》發布會上，中南大學代謝內分泌研究所所長、中華醫學會骨質疏松和骨礦鹽疾病分會副主任委員謝忠建強調，正確有效的科普對防治骨質疏松癥具有重要意義。骨質疏松癥是一種全身性骨骼疾病，也是中老年人的常見病
已婚女性沒必要打HPV疫苗？專家：條件允許應該打
中新網8月10日電(記者 張尼)已婚已育，還有必要接種HPV疫苗嗎？現實生活中，不少女性有這樣的疑問。有些人認為自己已經過了接種最佳年齡，或者已經結婚就不需要再接種疫苗。在專家看來，這可能是個誤區。目前，世界衛生組織將9歲至14歲定為最佳接種年齡。我國《子宮頸癌綜合防控指南》建議，HPV疫苗接種最佳