進入小雪，全國各地的氣溫已經(jīng)慢慢變冷，已經(jīng)進入到漫長的冬季。冬季一般都比較容易生病，人的各種機能也隨之變慢。膳食營養(yǎng)專家建議小雪一過，可以多吃黑色的食物。最基本的原則就是合理膳食，做到營養(yǎng)均衡。
平時的飲食，可以將不同種類的食物進行搭配，像黑色的食物就可以多吃一點，黑豆、紫米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜之類的食物，根據(jù)科學(xué)研究表明，黑色的食物能有效抗衰老，防癌等。
像黑木耳含的多糖，具有降血脂、抗血栓、抗腫瘤等作用，經(jīng)常吃能促進血液循環(huán)、減輕和緩解動脈粥樣硬化，防止心腦血管疾病的發(fā)生。
而黑芝麻含有大量的脂類和蛋白質(zhì)，像維生素、鈣、卵磷脂等物質(zhì)，能起到養(yǎng)腎護腎防脫發(fā)的作用，在天冷的時候多吃第二年能有個良好的身體。
另外黑豆也是在小雪過后多吃的食物，它含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸、鈣和維生素，像黑豆和黑豆制品具有很多健康功效，特對是對心腦血管不好的中老年人來說是非常好的食物。
一般來說，黑色的食物都具有補腎的功能，冬天又是腎精流失非常嚴(yán)重的時期，多吃這些食物能把失去的腎精補充回來，起到養(yǎng)生保健的作用。
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