蝦仁清洗,后背劃開,加白胡椒粉和米酒抓勻稱后腌漬十分鐘
荷蘭豆清洗預留,紅蘿卜切長棱形片
熱鍋涼油放進蝦仁,炒掉色后盛出預留
另出鍋炒出香味蔥姜,放進荷蘭豆炒至深綠色
放進紅蘿卜片和蝦仁,添加適量白胡椒粉,鹽,少量文蛤粉一起煸炒至荷蘭豆爛熟
家常鮮味小炒制成品圖


烹飪技巧
荷蘭豆一定要炒爛熟,避免 造成食物中毒事件
蝦仁清洗,后背劃開,加白胡椒粉和米酒抓勻稱后腌漬十分鐘
荷蘭豆清洗預留,紅蘿卜切長棱形片
熱鍋涼油放進蝦仁,炒掉色后盛出預留
另出鍋炒出香味蔥姜,放進荷蘭豆炒至深綠色
放進紅蘿卜片和蝦仁,添加適量白胡椒粉,鹽,少量文蛤粉一起煸炒至荷蘭豆爛熟
荷蘭豆一定要炒爛熟,避免 造成食物中毒事件
蒜苗炒土豆絲的做法,蒜苗炒土豆絲怎么做請看蒜苗炒土豆絲的做法步驟圖:1、土豆洗凈、去皮,然后切成絲,放入盆中,加入水泡10分鐘 2、蒜苗摘凈,洗凈,切成段 3、鍋里放入油,放入土豆絲翻炒均...
茭白炒肉片的做法,茭白炒肉片怎么做請看茭白炒肉片的做法步驟圖:1、茭白切片,蔥段,姜都切絲 2、豬肉切片 3、熱鍋放油,下入肉炒翻炒 4、肉片炒至變色加入蔥絲姜絲,炒出香味 5、放入...
炒玉米粒的做法,炒玉米粒怎么做請看炒玉米粒的做法步驟圖:1、玉米洗干凈后將籽剝下來,玉米須去除干凈。青菜切成段,胡蘿卜切粒。木耳用清水浸泡十分鐘,洗干凈后切成顆粒狀備用。 2...
蒜蓉蕨粑的做法,蒜蓉蕨粑怎么做請看蒜蓉蕨粑的做法步驟圖:1、超市里的蕨根粑粑都是中空包裝的,可以收藏很久,做的時候去掉包裝后切成厚片備用。 2、平底鍋里放油,將蕨根粑粑擺入鍋中...
芹菜炒牛肉的做法,芹菜炒牛肉怎么做請看芹菜炒牛肉的做法步驟圖:1、牛肉切成細絲,加入少許鹽、生抽和少許料酒,抓勻,再加入少許油拌勻鎖住水分,腌制30分鐘,牛肉調味后放油一起腌制,炒制...
開胃雞腎的做法,開胃雞腎怎么做請看開胃雞腎的做法步驟圖:1、雞腎的清洗方法很多,先將雞腎里的內容物控掉后,放在水龍頭下沖洗干凈,控干水分后撒入大量用食鹽反復摩擦幾遍,接著再用清...
醬炒雞蛋辣椒的做法,醬炒雞蛋辣椒怎么做請看醬炒雞蛋辣椒的做法步驟圖:1、雞蛋打入碗中,然后打散 2、蔥切碎 3、青椒切成小塊 4、鍋里放入油,放入雞蛋炒熟 5、將炒熟的雞蛋盛出 6、鍋里放...
青辣椒炒雞肝的做法,青辣椒炒雞肝怎么做請看青辣椒炒雞肝的做法步驟圖:1、新鮮的肝臟先用水龍頭里的水沖洗10分鐘,洗凈后放入加了幾滴白醋的清水里,浸泡大約半小時,這樣就將肝臟里的毒素溶解了,...
火爆豬肝的做法,火爆豬肝怎么做請看火爆豬肝的做法步驟圖:1、 豬肝切片,竹筍切片,木耳掰小朵。 2、準備蔥姜蒜,如圖。 3、冬筍木耳用水燙一下備用。 4、豬肝泡去血水,瀝干水分...
記者從上午國新辦舉行的發布會上獲悉,根據《麻醉藥品和精神藥品管理條例》《非藥用類麻醉藥品和精神藥品列管辦法》有關規定,公安部、國家衛生健康委員會、國家藥品監督管理局近日聯合發布《關于將芬太尼類物質列入非藥用類麻醉藥品和精神藥品管制品種增補目錄的公告》。這標志著中國政府已正式整類列管芬太尼類物質。這是
秋季的螃蟹最為肥美,其肉質鮮嫩、營養豐富,蟹黃飽滿,因而深受消費者喜歡。近日,安徽滁州市市場監督管理局、市消保委發布消費提示,提醒廣大消費者購買螃蟹應選擇正規渠道,索要發票或收據,不要購買或食用來歷不明的螃蟹。購買螃蟹應掌握挑選方法。購買時應選購色澤光亮、無腥無臭的螃蟹。以蟹殼呈青灰色(河蟹為黑綠色
主講人:湖南中醫藥大學第一附屬醫院藥學部副主任中藥師 曹 臣中藥治病,正確服用是保證療效的前提。清代名醫徐大椿曾說:“方雖中病,而服之不得其法,則非特無功,而反有害。”忌口,是服用中藥時的一項重要原則。《本草綱目》記載了不少服藥忌口的內容,比如甘草忌豬肉、菘菜、海藻;黃連、胡黃連忌豬肉、冷水;蒼耳忌
本報北京9月29日電 (記者羅珊珊)29日,國務院食品安全辦聯合中央文明辦、農業農村部、商務部、國家衛生健康委、市場監管總局、國家糧食和儲備局共同舉辦“提升餐飲質量 制止餐飲浪費”主題活動。市場監管總局局長張工表示,要認真落實《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》,切實將餐飲質量安全