京醬肉絲卷的做法-醬香味炒菜譜

京醬肉絲卷的做法-醬香味炒菜譜1.

一碗瘦肉絲,加入適量鹽、料酒、老抽、水攪拌均勻,加入淀粉,攪拌備用

京醬肉絲卷的做法-醬香味炒菜譜

2.

調制醬汁:碗中加生抽、糖、甜面醬、淀粉、水,攪拌均勻

京醬肉絲卷的做法-醬香味炒菜譜

3.

肉絲炒熟淋上醬汁

京醬肉絲卷的做法-醬香味炒菜譜

4.

一碗面粉、2個雞蛋、適量水,調成面糊

京醬肉絲卷的做法-醬香味炒菜譜

5.

用電餅鐺攤成小餅

京醬肉絲卷的做法-醬香味炒菜譜

6.

將生菜、蔥絲、肉絲裹在餅里卷起來即可開吃

京醬肉絲卷的做法-醬香味炒菜譜

京醬肉絲卷成品圖

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