材料準(zhǔn)備好

蔥白蔥綠分開切碎

姜切絲、蒜切碎末,小米辣切丁

取一個(gè)碗,倒入陳醋、白糖、鹽、淀粉、水拌勻

鍋里倒入少許油,打入一個(gè)雞蛋(我是一個(gè)個(gè)煎的)

依次將三個(gè)雞蛋煎成荷包蛋后盛出

鍋里留少許油,爆香蔥姜蒜、小米辣

倒入調(diào)好的汁,煮開

放入荷包蛋,拌勻

最后撒入蔥花即可

糖醋荷包蛋成品圖



材料準(zhǔn)備好

蔥白蔥綠分開切碎

姜切絲、蒜切碎末,小米辣切丁

取一個(gè)碗,倒入陳醋、白糖、鹽、淀粉、水拌勻

鍋里倒入少許油,打入一個(gè)雞蛋(我是一個(gè)個(gè)煎的)

依次將三個(gè)雞蛋煎成荷包蛋后盛出

鍋里留少許油,爆香蔥姜蒜、小米辣

倒入調(diào)好的汁,煮開

放入荷包蛋,拌勻

最后撒入蔥花即可




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