清明時(shí)令，別忘了嘗春的做法-家常味蒸菜譜
美食菜譜 1961 0
1.熱炒鍋，不用放油，將花生倒在鍋里炒至花生微黃有香味，表皮易脫落。
2.將花生去皮，和炒過的黑芝麻一起攪碎。
3.加入紅糖、細(xì)砂糖及少量糯米粉。
4.一起攪拌均勻即成餡料。
5.將黃油融化，倒在餡料中揉成團(tuán)，再分成10克/個(gè)，揉圓備用。
6.將鍋中水煮開，把艾草放入焯水。
7.撈起艾葉用冷水漂洗，用手?jǐn)D干水分。
8.將焯過水的艾草加200ml熱水，放入攪拌機(jī)中攪打成細(xì)膩的艾草糊。
9.把糯米粉、粘米粉、白糖放入大盆中混合。
10.倒入艾草糊。
11.加入熱水，把面團(tuán)揉成均勻的綠色艾汁糯米團(tuán)。
12.取一小塊面團(tuán)搓圓，用手捏成中間凹的圓形。
13.放入花生芝麻餡料。
14.收口捏緊輕輕搓圓。
15.青團(tuán)粘點(diǎn)油放于油紙上。
16.蒸烤箱的水箱裝滿水。
17.將青團(tuán)放進(jìn)蒸烤箱中層。
18.選擇蒸汽模式，100℃蒸制15分鐘。
19.蒸好后取出即可食用。
20.成品展示。
如果喜歡我制作的食譜，請(qǐng)多多關(guān)注daogrs_china哦~
清明時(shí)令，別忘了嘗春成品圖
烹飪技巧
1、艾草焯水的時(shí)候，可以在水里加一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打，可以讓艾葉保持鮮色和去除苦味。
2、青團(tuán)涼后會(huì)變硬，每次食用之前加熱再使用口感更好。
上一篇：
炸雞的做法-家常味炸菜譜
下一篇：
網(wǎng)紅咸蛋黃肉松青團(tuán)的做法-咸鮮味蒸菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
1315
低卡魔芋娃娃菜的做法，低卡魔芋娃娃菜怎么做請(qǐng)看低卡魔芋娃娃菜的做法步驟圖：1、5、6瓣蒜末、1勺蠔油、1勺生抽、1勺蒸魚豉油，攪拌備用 2、娃娃菜洗凈切條 3、盤子上鋪150克魔芋，放入娃娃菜，...
921
蒸雞的做法 - 家常蒸雞的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蒸雞怎么做好吃,蒸雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蒸雞的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蒸雞的做法
232
蒜蓉粉絲開邊蝦的做法 - 家常蒜蓉粉絲開邊蝦的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蒜蓉粉絲開邊蝦怎么做好吃,蒜蓉粉絲開邊蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蒜蓉粉絲開邊蝦的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蒜蓉粉絲開邊蝦的做法
1057
麻辣涼皮的做法，麻辣涼皮怎么做請(qǐng)看麻辣涼皮的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備好制作面皮的食材。 2、將澄粉放到一個(gè)小盆子里邊，加二杯水 3、攪拌下澄粉和水融合最好要靜止15分鐘左右，淀粉吃...
1412
蒸米糕的做法，蒸米糕怎么做請(qǐng)看蒸米糕的做法步驟圖：1、將紫糯米和花生米淘洗干凈浸泡，常溫不少于一個(gè)小時(shí)。紫糯米在浸泡的過程中花青素溶出，所以水變成紫色是正常現(xiàn)象。因?yàn)樽吓?..
2067
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法，蒜蓉粉絲蒸娃娃菜怎么做請(qǐng)看蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖：1、水晶粉絲提前用溫水浸泡軟，蒜瓣去皮剁碎，辣椒洗凈去籽，切絲后再切碎，順便說一下，這種辣椒看起來紅彤彤，其實(shí)一點(diǎn)辣味都...
471
蒜蓉辣醬蒸魚的做法，蒜蓉辣醬蒸魚怎么做請(qǐng)看蒜蓉辣醬蒸魚的做法步驟圖：1、草魚洗凈剪去魚鰭，背部切開魚肚相連，魚頭切斷，放入清水中洗凈 2、姜、蔥段、料酒抓出蔥姜水 3、倒入魚中，加一勺生抽...
1134
杏鮑菇蒸雞翅的做法，杏鮑菇蒸雞翅怎么做請(qǐng)看杏鮑菇蒸雞翅的做法步驟圖：1、首先備齊蒸菜的食材。 2、雞翅洗凈后用刀切成段，放入大一點(diǎn)的容器里。 3、這個(gè)時(shí)候加入料酒去肉腥。 4、加入蒸魚醬油...
703
近日，一項(xiàng)由中國科學(xué)院、香港大學(xué)、香港中文大學(xué)等學(xué)者進(jìn)行的研究表明，太極拳有助于改善“將軍肚”，縮減中老年人腰圍。所謂的“將軍肚”“游泳圈”，都是中心性肥胖的體現(xiàn)，中心性肥胖也是代謝綜合征的主要表現(xiàn)之一，而這會(huì)增加2型糖尿病和心血管病的罹患風(fēng)險(xiǎn)。研究顯示，打太極拳12周，與不運(yùn)動(dòng)的人相比，腰圍縮減了
623
蝦皮炒油麥菜的做法 - 家常蝦皮炒油麥菜的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蝦皮炒油麥菜怎么做好吃,蝦皮炒油麥菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蝦皮炒油麥菜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蝦皮炒油麥菜的做法
1762
綠豆湯是生活中常見的去火湯品，深受人們的喜愛和歡迎，那么綠豆湯煮成紅色好還是綠色好？綠豆湯去火效果好嗎？綠豆湯煮成紅色能降火嗎能。綠豆湯主要是由綠豆為主要原材料制成的，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)化合物，深受人們的喜愛和歡迎，具有一定清熱去火以及消暑止渴的作用，煮成紅色之后同樣
1929
易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀：截至美東時(shí)間當(dāng)天下午5點(diǎn)23分（北京時(shí)間27日5點(diǎn)23分），美國新冠肺炎確診病例累計(jì)達(dá)7072897例，累計(jì)死亡204446人。美國新冠肺炎超707萬例，鼻腔噴霧劑可以預(yù)防新冠嗎？美國新冠肺炎超707萬例據(jù)美國某大學(xué)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)顯示，截至美東時(shí)間當(dāng)天下午5點(diǎn)23分（北京時(shí)間27日5點(diǎn)2
533
被評(píng)為2020年令人矚目的10項(xiàng)醫(yī)學(xué)進(jìn)步之一 —— 早篩技術(shù)不放過一點(diǎn)癌癥的蛛絲馬跡對(duì)于民眾而言，癌癥篩查不僅有助于提高居民防治癌癥的核心知識(shí)知曉率，普及健康生活方式，加強(qiáng)居民主動(dòng)參與篩查意識(shí)；此外，還有助于進(jìn)一步完善癌癥整體防治網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)癌癥診治走向規(guī)范化、均質(zhì)化。陳 明浙江省腫瘤防治辦公室主任