雞腿解凍,兩側劃刀
加姜片燒開焯水去白沫子
入鍋煎至雙面金黃色
加料汁熬煮進味
收汁
蛋黃粉裹勻稱
蛋黃雞腿制成品圖
烹飪技巧
一樣方式適用雞翅,小雞腿。
雞腿解凍,兩側劃刀
加姜片燒開焯水去白沫子
入鍋煎至雙面金黃色
加料汁熬煮進味
收汁
蛋黃粉裹勻稱
一樣方式適用雞翅,小雞腿。
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秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
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