食材:小雞腿、姜片、桂皮、大料、醬油

將小雞腿清洗一下撈出。

瀝干水分。

隨后,瀝干水分小雞腿倒入湯鍋中。

擱入姜片、桂皮和大料。

加1勺半白糖。

加1瓶醬油。

拌勻,腌制4個小時。

然后,將腌制好的小雞腿系上線繩。

掛在衣架上晾在風大的地方吹干3天。

這是吹干3天的醬小雞腿,取下6個醬小雞腿。

再清洗一下。

放入盤中。

最后,放入蒸鍋里。

蓋上蓋、開鍋蒸20分鐘關火。

開蓋取出。

蒸醬小雞腿成品圖



食材:小雞腿、姜片、桂皮、大料、醬油

將小雞腿清洗一下撈出。

瀝干水分。

隨后,瀝干水分小雞腿倒入湯鍋中。

擱入姜片、桂皮和大料。

加1勺半白糖。

加1瓶醬油。

拌勻,腌制4個小時。

然后,將腌制好的小雞腿系上線繩。

掛在衣架上晾在風大的地方吹干3天。

這是吹干3天的醬小雞腿,取下6個醬小雞腿。

再清洗一下。

放入盤中。

最后,放入蒸鍋里。

蓋上蓋、開鍋蒸20分鐘關火。

開蓋取出。




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