提前準(zhǔn)備食物
先來調(diào)個料汁
生抽醬油,蠔油,米酒,生抽,水混和翻拌
肉沫炒掉色后,倒進料汁,燒開。
盛出預(yù)留
內(nèi)酯豆腐放進盤里,劃開,周邊澆上雞蛋液。
上鍋蒸5-8分鐘。
澆上肉末醬汁再次蒸3-2分鐘。起鍋撒上蔥段就可以。
順滑鮮嫩的肉沫豆腐蒸蛋老少咸宜。
肉沫雞蛋豆腐制成品圖



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先來調(diào)個料汁
生抽醬油,蠔油,米酒,生抽,水混和翻拌
肉沫炒掉色后,倒進料汁,燒開。
盛出預(yù)留
內(nèi)酯豆腐放進盤里,劃開,周邊澆上雞蛋液。
上鍋蒸5-8分鐘。
澆上肉末醬汁再次蒸3-2分鐘。起鍋撒上蔥段就可以。
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