食材:韭黃 里脊肉 植物油 味級鮮 雞精 尖椒蠔油 鹽 姜
把韭黃洗凈切段
尖椒切圈,姜切末
里脊肉切末
熱鍋涼油加肉餡姜末炒出香味
放入尖椒
韭黃翻炒均勻
再放入味級鮮
雞精
鹽蠔油
翻炒均勻嘗味出鍋
韭黃炒肉末成品圖


烹飪技巧
加鹽特少,嘗味后再加 不可久炒
食材:韭黃 里脊肉 植物油 味級鮮 雞精 尖椒蠔油 鹽 姜
把韭黃洗凈切段
尖椒切圈,姜切末
里脊肉切末
熱鍋涼油加肉餡姜末炒出香味
放入尖椒
韭黃翻炒均勻
再放入味級鮮
雞精
鹽蠔油
翻炒均勻嘗味出鍋
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