提前準備豌豆清洗
芹菜焯水切片，胡蘿卜丁。
熱鍋涼油放進蔥姜蒜進行爆香
添加胡蘿卜丁煸炒，加上米酒，十三香。
放進豌豆煸炒
添加少量生抽，加上適當沸水燒煮十分鐘上下。
放進萵筍丁煸炒
添加少量鹽味精起鍋
盛入盤里
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