準備食材
雞腿切塊用清水浸泡，泡出血水，本步驟是祛除雞肉腥味的重要步驟。
冷水中倒入雞塊，再放入少許料酒
水開后用溫水沖洗干凈浮沫瀝干水備用即可
冷油放入少許白糖，小火炒糖色
放入瀝干水的雞塊炒勻，均勻的裹上糖色，倒入一勺豆瓣醬，翻炒均勻
加入蔥姜蒜、干辣椒
倒入一罐啤酒，再加入1勺的老抽、2勺的生抽、1勺的蠔油、1大勺糖，1勺鹽大火燒開，然后轉小火煮20分鐘左右，倒入土豆塊燉15分鐘
青椒、紅椒切滾刀塊，倒入鍋內，大火翻炒斷生，出鍋。
皮帶面和青菜煮熟撈出過涼水備用
1.盡量選擇鎖水功能強的鍋，砂鍋、鑄鐵鍋都是不錯的選擇。
2.雞肉盡量用雞腿肉，肉質鮮嫩緊實，吃起來比較有嚼勁。
3.雞肉和面條可以同時制作，這樣剛出爐的雞肉覆蓋在面條上吃起來口感才搭配。
4.如果覺得一聽啤酒水份太少，可以再加入一點水，大盤雞的干濕程度可以根據個人的喜好來確定，我喜歡干一點所以收汁收的比較厲害，如果喜歡湯湯水水的可以早點關火。
5.如果拌面吃，建議湯汁留多一點
6.大盤雞是一定要有豆瓣醬，青紅兩種辣椒。
火腿炒飯的做法 - 家常火腿炒飯的做法非常簡單易學。如果火腿炒飯怎么做好吃,火腿炒飯的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文火腿炒飯的家常做法大全,用最短的時間讓你學會火腿炒飯的做法
竹筍炒臘肉的做法 - 家常竹筍炒臘肉的做法非常簡單易學。如果竹筍炒臘肉怎么做好吃,竹筍炒臘肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文竹筍炒臘肉的家常做法大全,用最短的時間讓你學會竹筍炒臘肉的做法
雞刨豆腐的做法 - 家常雞刨豆腐的做法非常簡單易學。如果雞刨豆腐怎么做好吃,雞刨豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文雞刨豆腐的家常做法大全,用最短的時間讓你學會雞刨豆腐的做法
清炒脆藕的做法 - 家常清炒脆藕的做法非常簡單易學。如果清炒脆藕怎么做好吃,清炒脆藕的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文清炒脆藕的家常做法大全,用最短的時間讓你學會清炒脆藕的做法
炒花菜的做法 - 家常炒花菜的做法非常簡單易學。如果炒花菜怎么做好吃,炒花菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文炒花菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會炒花菜的做法
西藍花炒木耳的做法 - 家常西藍花炒木耳的做法非常簡單易學。如果西藍花炒木耳怎么做好吃,西藍花炒木耳的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文西藍花炒木耳的家常做法大全,用最短的時間讓你學會西藍花炒木耳的做法
五花肉杏鮑菇（10分鐘快手菜）的做法 - 家常五花肉杏鮑菇（10分鐘快手菜）的做法非常簡單易學。如果五花肉杏鮑菇（10分鐘快手菜）怎么做好吃,五花肉杏鮑菇（10分鐘快手菜）的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文五花肉杏鮑菇（10分鐘快手菜）的家常做法大全,用最短的時間讓你學會五花肉杏鮑菇（10分鐘快手菜）的做法
白蘿卜絲炒羊肉的做法 - 家常白蘿卜絲炒羊肉的做法非常簡單易學。如果白蘿卜絲炒羊肉怎么做好吃,白蘿卜絲炒羊肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文白蘿卜絲炒羊肉的家常做法大全,用最短的時間讓你學會白蘿卜絲炒羊肉的做法
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些
1.