奧爾良嫩烤雞腿的做法-香辣味烘焙菜譜

奧爾良嫩烤雞腿的做法-香辣味烘焙菜譜1.

雞腿清洗干凈后,用叉子給雞腿全身扎滿小孔后放入密實袋,奧爾良調料粉也一并倒進去,擠出空氣封口,揉搓均勻,放入冰箱冷藏腌漬隔夜。

奧爾良嫩烤雞腿的做法-香辣味烘焙菜譜

2.

隔天取出腌漬好的雞腿,烤箱200度預熱。

奧爾良嫩烤雞腿的做法-香辣味烘焙菜譜

3.

準備一張錫紙,把雞腿單個包起來。

奧爾良嫩烤雞腿的做法-香辣味烘焙菜譜

4.

把每個雞腿都包好,收口朝上。

奧爾良嫩烤雞腿的做法-香辣味烘焙菜譜

5.

把包好的雞腿放入預熱好的烤箱。

奧爾良嫩烤雞腿的做法-香辣味烘焙菜譜

6.

大約烤制1小時左右即可。

奧爾良嫩烤雞腿的做法-香辣味烘焙菜譜

奧爾良嫩烤雞腿成品圖

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烹飪技巧

1.腌漬所用的調料可換任何口味的調料,根據自己口味選擇。
2.給雞腿全身扎空是為了更好的入味,若有專門的扎孔器更方便。

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