首先把粉條溫水泡軟，凍豆腐水泡解凍。
呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料，取麻辣底料2勺
鍋里放油，炒姜末和火鍋底料
加黃酒激發底料的香味，同時炒出紅油
加2碗高湯和半碗泡香菇的湯煮開
放入香菇，豆皮，凍豆腐
提前炸的雞翅根和酥肉，也就直接用了它們
放入酥肉和雞翅根，小火煮15分鐘左右
放入白菜
白菜塌架后放入粉條再煮約5分鐘，把粉條煮軟就可以了。關火撒香菜淋香油。也可以淋藤椒油。
麻辣夠味的家庭版麻辣燙就做好了?！斑炔高炔给x鴦火鍋底料 滿足你挑剔的味蕾”
食材不拘一格，可以根據自己喜好選，像什么鴨血之類的都可以。
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