根據統計顯示，與“熱”相伴而來的是者不斷增多，其中20％-30％的人群為二三十歲的青年女性。

1、節食會對身體造成壓力：頭發的生長會經歷幾個步驟，即生長期、靜止期、脫落期。當人感到緊張的時候，不論是生理上還是心理上的壓力，都會導致頭發停止生長，而進入其他兩個階段。

2、節食減肥還會降低體內的鐵元素水平。鐵元素缺乏會導致毛囊血液供應減少，或者局部神經調節功能發生障礙，以致毛囊，造成脫發現象。

3、頭發的主要成分是蛋白質和不少鋅、鐵、銅等微量元素，而節食減肥的人蛋白質及微量元素攝入不足，也容易使頭發因嚴重營養不良而脫落。

怎么減肥才不

既然是因為吃的太少引起的掉頭發，通過飲食彌補回去就好。

女性減肥期間，每天至少要保證1200大卡（男性是1500大卡）的熱量，其中主食不要少于三個拳頭大小，肉食大約3-4根手指頭的大小，這個是必須，不能省的。

當然如果你是素食主義者，那么也要注意從植物蛋白，比如類、等獲取足夠的蛋白質。

長時間的主食（碳水化合物）+肉食（蛋白質）攝入不足，你就很快出現掉發、月經變少甚至不來、面黃肌不瘦、心情低落，抵抗力極差等各種癥狀。

更鬧心的是，即便是你做出了這么大的犧牲，肥肉君也不會輕易和你拜拜，只要你稍微恢復飲食，體重君馬上瞬間反彈，脂肪君越來越多。因為你過度節食減掉的多是水分和肌肉。

已經掉發了要怎么調理？

已經掉發的朋友，可以試一試以下食療方案

1、菠菜

菠菜富含鐵和C，而維生素C本身有助于鐵的吸收。因此，用水炒熟，和煮熟切塊的、蘑菇一起做成一道涼拌，雞蛋和蘑菇里豐富的維生素D加上菠菜的鐵，是防治掉發的完美組合，可以用來當減肥的晚餐菜譜，熱量還不高。

2、堅果種子

核桃、開心果、葵花籽、南瓜籽等堅果種子類富含蛋白質、優質的脂肪酸、以及微量元素礦物質，對于飽受節食減肥摧殘的頭發來說，是最好的食療選擇。

不過要記住哦，堅果類高營養和高熱量齊飛，每天一小把就足夠了。

3、生蠔

牡蠣（生蠔）是含鋅最為高的食物之一，鋅可以使皮膚、頭發、光澤有彈性。

不喜歡吃生蠔也沒關系，食物中的蛋、奶、奶類制品（起司、乳酪）、全麥面包，植物性的如大豆、黑豆、花生；肉類中的羊肉、牛肉都含有不少的鋅；海鮮類的如蠔、蝦、蟹中的鋅含量更是豐富。

　　4、海帶

想頭發烏黑光亮留要攝取足夠的蛋白質，海帶的蛋白質含量豐富，同時還含有鈉、鎂、磷和維生素B等多種物質。因此經常食用海帶可以起到生長頭發、潤澤、烏黑、光亮的特殊作用。此外，海帶富含碘，碘的攝入可以有效的防止甲狀腺病癥的發生，而人體的頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮的作用而形成的。

海帶泡發后煮熟，加一小把黑芝麻涼拌，就是最佳的防治掉發組合和搭配。減肥期間吃，還能有效促進排便排毒。