糖炒栗子，想必很多人愛吃。但這兩天網絡熱傳的一則微博讓愛吃糖炒栗子的女性朋友犯了難：１個栗子熱量２５卡路里，吃６個栗子等于１碗米飯１５０卡路里?。。?/p>
看到這則微博，很多網友表示傷不起。網友“糖炒栗子姐愛吃”說：看到微博嚇一跳！昨天姐吃了一斤糖炒栗子，還有七塊栗子餅。網友“ＱＱ糖＿瓜子”說：原來俺冬天的肉是這樣來的。當然，也有不少網友表示，自己吃了不少糖炒栗子，也沒見增肥，覺得這個微博有夸大的嫌疑。網友“宋筱亭”表示：有那么嚴重？該吃還是要吃，不要被嚇倒。
隨后，記者咨詢了寧波市中醫院營養科主任周開。他表示，糖炒栗子的主要成分是碳水化合物，和米飯的組成差不多。從這個意義上，微博上的說法有一定道理。
周醫生說，由于糖炒栗子的糖分含量比較高，如果多吃會造成糖分堆積，對控制體重不利。作為一種風味食品，每個人的吸收能力不同，最后呈現的效果也不一樣。但是，糖炒栗子確實不宜多吃，不能當主食。如果為了減肥，一定要適當鍛煉，飲食得當，切記不能把零食當飯吃。
研究表明，在人類癌癥的病因中，除遺傳、環境等因素外，不良的膳食結構和飲食習慣與癌癥的發生密切相關，其中胃癌、食管癌、肝癌、結直腸癌等癌癥與膳食直接相關。為避免“癌從口入”，廣東省疾控中心建議日常飲食這樣做。多吃水果和蔬菜。中國居民膳食指南建議，成年人每天應攝入蔬菜300-500克，吃多種蔬菜，深色蔬
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