減肥指南 3類(lèi)人群晚餐這樣吃

熬夜族高蛋白低脂肪

減肥指南 3類(lèi)人群晚餐這樣吃

馬立麗:熬夜族更易缺乏蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素。當(dāng)天的晚餐是熬夜族的主餐,應(yīng)占全天膳食總熱量的30%-40%,宜采用高蛋白、低脂肪食物,烹飪時(shí)以清淡口味為主。晚餐除了吃含一定比例粗糧的谷類(lèi)主食外,可多吃一些水果、蔬菜、豆類(lèi)及富含蛋白質(zhì)的食品。脂肪不宜過(guò)多,否則影響消化,甜食也是大忌,高糖雖有高熱量,剛開(kāi)始讓人興奮,卻會(huì)消耗B族維生素,在興奮過(guò)后反而會(huì)導(dǎo)致疲勞,同時(shí)也容易引來(lái)肥胖問(wèn)題。

減肥指南 3類(lèi)人群晚餐這樣吃

減肥族低熱量飽腹感強(qiáng)

馬立麗:有人說(shuō)晚上空腹吃水果能減肥,但并不是每一種水果都可以空腹吃。比如橘子和山楂含有大量的有機(jī)酸,柿子中所含的鞣質(zhì)比較多,這類(lèi)水果在空腹食用時(shí)均會(huì)引起胃部不適。對(duì)減肥人士,晚餐還是得吃,只不過(guò)多選擇低熱量飲食,如蔬菜,體積較大,有飽腹感,又能補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)素。同時(shí),適量攝入碳水化合物。

失眠族健脾益氣補(bǔ)血養(yǎng)心

馬立麗:多吃一些健脾益氣的食物,如小米、蓮子等,可以補(bǔ)血養(yǎng)心、補(bǔ)中養(yǎng)神、治療夜寐多夢(mèng),可以幫助大腦獲得充分休息。動(dòng)物肝臟有豐富卵磷脂,魚(yú)蝦類(lèi)和深水海魚(yú),如沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)等均能維護(hù)腦細(xì)胞的正常機(jī)能。此外核桃含有豐富的亞油酸,可幫助腦部血液暢通,適宜于長(zhǎng)時(shí)間精力集中和用腦過(guò)度的人食用,但量不要大。

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