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祛濕湯用什么材料煲湯好 祛濕湯的做法

祛濕湯,顧名思義就是針對(duì)祛濕的湯品,那么祛濕湯用什么材料煲湯更好呢?這些祛濕湯又該怎么去煲呢?今日小編帶大家一一的了解下,相信對(duì)大家祛濕是會(huì)有幫助的,一起來看下吧!

祛濕湯用什么材料煲湯好 祛濕湯的做法

祛濕湯用什么材料煲湯好

  1、妙用蔥、姜、蒜

蔥、姜、蒜不僅是家里常用的調(diào)味料,還具有不可以替代的藥用價(jià)值。將適量蔥、姜、蒜放入鍋煮開成一碗熱辣辣的姜湯,喝了可以將體內(nèi)的濕氣逼散出來,待到全身發(fā)過汗以后,病癥就會(huì)有所緩解,這個(gè)辦法同樣適用于淋雨之后預(yù)防感冒。

2、紅豆

紅豆含有石堿成分可以增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘并促進(jìn)排尿,消除浮腫。紅豆水對(duì)因口味重、壓力或者排便不順引起的水腫會(huì)更加有效。

  3、山藥

在歷史上山藥與牛膝、地黃、菊花并稱為“四大懷藥”遠(yuǎn)銷海外,并有“四大懷藥淮山居首,淮山家族鐵棍為王”之說。用淮山搭配其他食材有很好健脾祛濕功效。

祛濕湯用什么材料煲湯好 祛濕湯的做法

祛濕湯做法

一,祛濕茯苓紅豆蓮子湯

材料:豬展肉150g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、、蓮子20g、陳皮3g。

做法:

1、赤小豆、花豆、薏米和蓮子洗凈,用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。

2、豬展肉洗凈,切成2厘米見方的大塊,放入滾水鍋中焯燙一下?lián)瞥觥?/p>

3、將浸泡過的豆類、豬展肉和陳皮放入湯鍋中,加入足量的清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí),煮至豆類完全軟爛,最后加少許鹽調(diào)味即可。

  二,祛濕湯

材料:云苓,赤小豆,扁豆,薏米,瘦肉,鹽適量。

做法:

1、云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗凈;瘦肉洗凈后切塊。

2、將云苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入電砂煲中,加入適量清水煲1.5小時(shí)。

3、加入適量鹽調(diào)味即可。

三,冬瓜薏米排骨湯(最好祛濕食譜之一)

材料:冬瓜、豬排骨、薏米(用小點(diǎn)點(diǎn)就行,不要太多哦)、鹽、姜、蔥。

做法:

1、排骨洗凈,入沸水中焯2分鐘去血水,撈出沖涼水瀝干;薏米用清水浸泡15分鐘。

2、冬瓜不要去皮,洗干凈,連片一起切塊;姜切成2片。

3、排骨放進(jìn)煲湯鍋,一次性注入足量水,大火燒開后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

4、2小時(shí)后,放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。

5、放鹽調(diào)味,即可。

祛濕湯用什么材料煲湯好 祛濕湯的做法


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