大家都喝過蘋果醋吧，蘋果醋可以說是一種非常常見的醋類飲品，它和其他的水果醋一樣具有多種維他命和酵素是一種常用于減肥的飲品
大家一般在超市里都可以買到蘋果醋，它的味道酸酸甜甜的，甜中帶酸，酸中帶甜，蘋果很好的消除的醋的澀味，而醋將蘋果的膩味消除
大家可能會覺得超市里面的蘋果醋添加了太多的添加劑和香料，其實大家在家里也可以制作蘋果醋哦!一、蘋果醋自制方法現在為大家簡單介紹兩種蘋果醋的制作方法，第一種蘋果出的制作方法是比較科學的，同時制作出來的蘋果醋也比較正宗，第二種的制作方法比較簡單，大初學者可以使用
第一種比較科學的蘋果醋制作方法叫做二次發酵
需要利用的材料有蘋果汁，醋酸菌，酵母菌
首先大家先將蘋果打成汁，然后在蘋果汁里添加少量的酵母去，放入玻璃瓶中，密封，記住密封的時間在天7左右，在發酵蘋果酒的時候不能打開密封的蓋子，如果此時打開蓋子，蘋果酒的發酵就會變酸，整個發酵過程就沒有用了當蘋果酒發酵成功的時候大家可以聞到一股清香的酒精味，這個時候就可以在密封的蓋子上戳幾個小洞，將外界的空氣放入，并加入醋酸菌發酵蘋果醋，發酵的時間大概在五到七天左右
現在為大家介紹第二種蘋果醋的制作方法
第二種蘋果醋的制作方法比較簡單易學，不需要什么醋酸菌和酵母菌，直接加入白醋即可
首先將蘋果洗干凈，切成小片準備冰糖
在罐子底部放一層冰糖，之后加入蘋果之后再加入一層冰糖，再加入蘋果，以此類推，直到將整個罐子塞滿
這時候加入白醋進行密封，密封的時間大概在一個月左右，這時蘋果醋就做好了，這種制作蘋果醋的方法比較簡單，沒有二次發酵方法中那樣復雜，需要的工序不是很多，只是消耗的時間比較多，但是味道口味和上述的制作方法是比較類似的
蘋果醋對于大家的身體健康是十分好的，蘋果醋中含有果膠，維生素，礦物質，還含有各類氨基酸，例如色氨酸，亮氨酸等人體必須的氨基酸
同時蘋果醋能夠清除腸道垃圾，保持腸道健康是一種非常重要的減肥飲品，推薦大家使用
二、蘋果醋減肥食譜第一：首先拿來一根香蕉，將其切成圓片形狀
第二：找來一個密封的罐子，首先放入紅糖
第三：再倒進一些淼雨蘋果醋，倒滿罐子哦!第四：用攪拌的棍子攪拌均勻即可
第五：將切好的香蕉皮倒進罐子里
第六：蓋上蓋子，密封上24小時就可以食用，具有很好的減肥功效哦!注意事項：1、每天只需要食用3湯匙香蕉蘋果醋就好，可以分別在早中晚食用各一勺，吃的時候可以連帶香蕉一起吃
2、也可以直接飲用，用冷水沖泡，飯前飲用，如果腸胃不太好的可以在飯后10分鐘飲用
3、這個香蕉蘋果醋除了直接飲用外，還可以搭配點其他食物哦!例如：牛奶、豆漿等，在這些食物中加入一勺子的香蕉蘋果醋攪拌后飲用，口感不錯的哦!想要減肥瘦身的妹子，這個香蕉蘋果醋食譜值得你試試哦!動手做做咯!
