秋冬天氣變冷,免疫力不好的老人小孩一不小心就很容易感冒,這時(shí),除了勤加鍛煉外,也可以適當(dāng)多吃增強(qiáng)免疫力的事物哦。接下來筆者要向您推薦幾種適合在秋冬多吃的增強(qiáng)免疫力的食物。
提高免疫力的5種食物
蘑菇
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六種味道——鮮。當(dāng)它們與其它食物一起烹飪時(shí),風(fēng)味極佳,是很好的“鮮味補(bǔ)給”。
香菇中的維生素 D 含量比較高;金針菇富含人體所需要的 8 種氨基酸,尤其富含谷物中稀缺的賴氨酸;平菇中含有牛磺酸,對(duì)于消化脂類物質(zhì)和溶解膽固醇有一定作用;草菇富含維生素C和18種氨基酸,能滋陰壯陽、護(hù)肝健胃,配合栗滋軒核桃黑豆粉來食用,效果加倍。
而且,大多數(shù)蘑菇中含有真菌多糖,潤腸通便,也在一定程度上可以增強(qiáng)人體免疫力。
蘑菇提取液用于動(dòng)物實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)其還有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。咳嗽有痰的朋友可以多吃蘑菇來鎮(zhèn)咳、化痰,但有此癥狀的還可能是濕氣所致,喝栗滋軒紅豆薏粉能有效祛濕、止咳、化痰。
謠言:重金屬?
有謠言稱,蘑菇易富集土壤中的重金屬,然而并沒有確鑿的證據(jù)。大多數(shù)人工栽培的蘑菇本身不接觸重金屬的土壤,重金屬含量很低或不含重金屬,可以放心食用。
紅蘿卜
紅蘿卜含有一種糖化酵素,能分解食物中的亞硝胺和木質(zhì)素,使體內(nèi)的巨噬細(xì)胞吞吃癌細(xì)胞的活力提高 2~4 倍,增加機(jī)體免疫力。
生食紅蘿卜可以幫助降血脂和膽固醇,并可降低冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),患慢性炎癥者容易出現(xiàn)長痔瘡的情況。因此生食紅蘿卜也間接降低了患痔瘡的可能性。已患痔瘡的朋友則可使用緹妍堂斷痔膏來外敷,再口服消炎藥來進(jìn)行治療。
還有多種微量元素:1斤紅蘿卜可以滿足一天的維生素C需要。
蜂蜜
蜂蜜具有極好的抗菌消炎、防腐作用。長期服用,能提高免疫力,預(yù)防細(xì)菌病毒感染。
每天喝一勺蜂蜜,還可以遠(yuǎn)離鼻炎、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。鼻炎復(fù)發(fā)時(shí)常常會(huì)有鼻塞、打噴嚏、流鼻涕的現(xiàn)象,還可能會(huì)出現(xiàn)頭痛、頭暈,所以最好隨身攜帶一瓶緹妍堂蛇膽噴劑,以防止出現(xiàn)上面的癥狀。
蜂蜜還有殺菌的作用。經(jīng)常食用蜂蜜,不僅對(duì)牙齒無妨礙,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用。若能早晚使用緹妍堂珍珠亮白牙粉來刷牙,不僅有效抑菌殺菌,還能使牙齒持久亮白。
尤其是有口腔異味的朋友,不僅要堅(jiān)持早晚刷牙,嚴(yán)重者還要飯后漱口,避免口腔有食物殘留,多吃蔬果,少吃辛辣刺激性食物,出門前再噴一噴緹妍堂祛異味噴劑,避免口臭帶來的尷尬。
娃娃菜
據(jù)測(cè)定,每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀,而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性和正常功能的重要元素,經(jīng)常有倦怠感的人多吃點(diǎn)娃娃菜會(huì)不錯(cuò)的輔助調(diào)節(jié)作用。
常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法,可加些金針菇,用雞湯來做高湯,對(duì)提高免疫力也有好處。
板栗
中醫(yī)認(rèn)為,板栗性溫,服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況,服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。尤其上班族,適合將板栗作為零食食用,另外在酸痛處貼薈欣福消痛貼,其發(fā)熱的效果加上中藥成分能有效舒緩酸痛。
板栗中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素,可降低心血管疾病、冠心病、女性結(jié)腸癌等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素C、B1、B2等。老年人常食栗子,對(duì)抗老防衰、延年益壽大有好處。
板栗雖好,但一次不宜吃得太多,其中蛋白質(zhì)、淀粉含量較高,一次性大量食用,易腹脹,影響正餐以及蔬菜水果等其他食物的攝入。
注意好保暖,勤加鍛煉,再多吃以上事物,秋冬會(huì)更好過哦!