據專家統計，大約有80%的疾病都是吃出來的，飲食不當直接造成身體疾病的例子數不勝數。尤其是晚餐，我們中國人習慣晚餐是最豐盛的，而且晚餐后不久就是休息時間，食物沒有充分消化就入睡，就會引發很多毛病。所以晚餐吃什么要尤其注意，有些食物晚餐最好少吃。
【高脂食物】
晚上吃大量高油脂食物，會加重腸胃、肝膽負擔，引發內臟疾病。
【高鈣食物】
晚上吃大量高鈣食物，鈣質分解后堆積在腎臟和尿道中，容易引發結石。
【高糖食物】
晚上吃的大量甜食，糖分轉化成大量脂肪，會引發肥胖及心血管病。
有些食物晚餐吃一吃對身體是有好處的，比如下面幾種：
【酸奶】
1、清理腸毒：中國人的生活習慣，晚上吃的多，睡前喝一杯酸奶能減少腸道腐敗菌的繁殖，從而清理腸道內腸毒。
2、面部色斑：酸奶能抑制面部黑色素，美白還不反彈。
3、預防流感：春季氣候多變容易引發流感，酸奶中的乳酸能提高人體免疫力，能有效預防春季流感。
【蘋果】
1、減少脂肪：隨著生活條件的提高，肥胖人群在逐年上升，晚飯后吃蘋果，不僅不會胖，反而能減少體內脂肪。
2、抗擊疲勞：春天人容易疲勞，而晚上吃蘋果能有效補充身體微量元素，提高人體抗疲勞程度，預防春困的發生。
3、咽喉腫痛：春季細菌繁殖最旺盛的季節，容易引發咽喉發炎，蘋果加點鹽晚上吃能消炎敗火，快速消除咽喉發炎。
【紅酒】
1、安神睡眠：晚上睡不好，第二天整個人沒有精神，睡前喝一點紅酒，不僅能幫助消化，還可以提高睡眠質量。
2、消除皺紋：紅酒能延緩皮膚皺紋的產生，延緩衰老。
3、提高記憶：紅酒能提高人體大腦記憶力和學習能力，晚上喝適量紅酒能讓大腦充分放松，為第二天提供充足的精力。
