炎炎夏日，如何減肥？最安全最有效的莫過(guò)于從飲食上入手，今天小編就推薦一周減肥餐給大家，愛(ài)美的你趕緊來(lái)試一下吧。
營(yíng)養(yǎng)原則
1、限制總能量：要逐漸降低能量的攝入，同時(shí)輔助適量的體力活動(dòng)。成年的輕度肥胖者，每月體重減輕0.5kg～1.0kg為宜，即每天減少125kcal～250kcal的能量攝入。成年中度以上的肥胖者每月體重減輕2kg～5.0kg為宜，每天減少510kcal～1280kcal的能量攝入。
2、適量蛋白質(zhì)：在采取低能量飲食的同時(shí)，蛋白質(zhì)的供給量應(yīng)該占總能量供給的20%～30%。如果一味過(guò)多的攝入蛋白質(zhì)，會(huì)造成肝腎功能的損害。
3、限制脂肪：過(guò)多攝入脂肪可導(dǎo)致酮癥，在限制飲食能量供給的同時(shí)要限制飲食脂肪的供給，尤其是動(dòng)物性脂肪的供給。脂肪容易沉積在皮下組織和內(nèi)臟器官周圍，從而導(dǎo)致脂肪肝和一些心腦血管疾病的發(fā)生。肥胖者飲食脂肪應(yīng)控制在總攝入能量的25%～30%
4、限制糖類：糖類的供給應(yīng)該控制在飲食總能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制，所以應(yīng)適當(dāng)多食用高纖維食物。
一周減肥餐
周一：
早：一小碗麥片粥加一片葡萄干面包；
中：一個(gè)煮雞蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鯽魚蘿卜豆腐湯；
晚：一小碗綠豆粥、一個(gè)饅頭、一份生拌茄泥和一根生黃瓜。
周二：
早：米飯一碗、咸菜和植提纖加一個(gè)彌猴桃；
中：一份燒竹筍、兩，一份涼拌西蘭花和一個(gè)煮雞蛋；
晚：一小份牛肉加一碗涼拌海帶絲。
周三：
早：一小碗大米粥、一片全麥面包和一個(gè)橙子；
中：一碟燒牛肉、，一份蔬菜沙拉和一個(gè)生的西紅柿；
晚：一小碗玉米粥、一個(gè)饅頭、一份燒蘆筍和一根生黃瓜。
周四：
早：一杯咖啡一塊蛋糕加一個(gè)蘋果；
中：一小份雞肉、一份燒胡蘿卜以及涼拌芹菜；
晚：一小碗麥片粥加上一個(gè)橙子。
周五：
早：一小碗麥片粥加一個(gè)橙子；
中：一個(gè)煮雞蛋、米飯、一份燒海魚以及蘑菇炒青菜；
晚：一小碗白薯粥、兩顆植提纖，一份涼拌菠菜和適量的餅干。
周六：
早：稀粥榨菜加上一個(gè)蘋果、植提纖和水；
中：一根胡蘿卜、一份芹菜炒豬肝、一個(gè)煮雞蛋和一碗西紅柿湯；;
晚：一小碗綠豆粥、一份蒜拌海帶絲、一個(gè)饅頭和一根生黃瓜。
周日：
早：一杯咖啡，三明治加一個(gè)蘋果；
中：一小碗米飯、一份炒土豆青椒絲、一根生黃瓜和一碗紫菜湯；
晚：適量的蝦、一份燒豆腐、一份涼拌生洋蔥和一份芹菜芽。
注意事項(xiàng)：
1、每天飲清水2杯只限在兩餐之間或睡前飲用，除此以外禁食水。
2、生的食物用水煮熟。只能加鹽或胡椒調(diào)味。
3、咖啡和茶不能加糖和奶。
4、上下午最好是兩個(gè)品種的水果。
5、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2個(gè)。
6、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作為調(diào)劑，但晚餐的主食適度減少為好。
