獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，富含維生素C、膳食纖維和多種礦物質(zhì)。但是，有時(shí)候我們購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的獼猴桃還沒(méi)有完全成熟，口感酸澀，不好吃。以下是獼猴桃的催熟方法：
1、常溫放置法，將獼猴桃放在常溫下，讓它自然成熟。這種方法比較簡(jiǎn)單，但是需要的時(shí)間比較長(zhǎng)。
2、蘋(píng)果、香蕉催熟法：將獼猴桃和蘋(píng)果或香蕉放在一起，可以加速獼猴桃的成熟。
3、牙簽催熟法：將獼猴桃用牙簽在表面扎幾個(gè)小孔，然后將它放在常溫下，讓它自然成熟。
4、大米催熟法：將獼猴桃埋在大米中，大米可以幫助獼猴桃鎖住水分，是一種很好的催熟方法。
5、高溫催熟法：將獼猴桃放在溫度較高的地方，比如陽(yáng)臺(tái)、暖氣旁邊等，這樣可以加速獼猴桃的成熟。
6、酒精催熟法：將獼猴桃放在酒精濃度為3%-7%的環(huán)境中，這樣可以加速獼猴桃的成熟。
硬獼猴桃沒(méi)熟透可以放冰箱嗎
硬獼猴桃沒(méi)熟透是可以放冰箱的。不過(guò)，需要注意的是，將未成熟的獼猴桃放入冰箱會(huì)減緩其成熟速度，因?yàn)楸鋬?nèi)的低溫環(huán)境會(huì)抑制獼猴桃的新陳代謝和乙烯氣體的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)其保存期限。一般來(lái)說(shuō)，硬獼猴桃在冰箱內(nèi)可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，大約可以保存2個(gè)月左右。如果想要盡快食用獼猴桃，那么不建議將其放入冰箱催熟，因?yàn)檫@樣會(huì)延長(zhǎng)其成熟時(shí)間。
獼猴桃硬的放冰箱還是常溫下
獼猴桃硬的可以放在冰箱里。??獼猴桃在硬的狀態(tài)下可以放在冰箱里保存，這樣可以延長(zhǎng)其保存時(shí)間。硬的獼猴桃在冰箱中可以保存2到3個(gè)月，而已經(jīng)變軟的獼猴桃則不適合放在冰箱里，因?yàn)檐浟说墨J猴桃保存時(shí)間較短，需要盡快食用。在冰箱中保存獼猴桃時(shí)，建議將生獼猴桃放在1-5度的環(huán)境中，這樣可以保存一個(gè)月左右。食用前提前幾天拿出來(lái)催熟，可以將要吃獼猴桃和成熟的香蕉、蘋(píng)果放在一起，這樣獼猴桃會(huì)更快變軟。
