海蝦炒土豆絲的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1393 0
1.準(zhǔn)備原材料土豆去皮洗凈，海蝦清洗干凈備用
2.輔料蔥姜蒜和香菜切成小粒
3.海蝦從背部片開取出蝦線洗凈備用
4.鍋中倒入適量油加熱放入花椒爆香再放入蔥姜蒜爆香
5.土豆切成絲在清水中浸泡一會(huì)兒洗凈放入鍋中同時(shí)放入醋翻炒
6.土豆炒至微微變色放入海蝦
7.海蝦炒出蝦汁放入鹽大火快速翻炒
8.炒至湯汁收干放入味精撒上香菜入味即可出鍋享用
9.鮮美可口的海蝦炒土豆絲裝入盤中
10.搭配蛋糕、雞蛋、水果、干果就是標(biāo)配的早餐
11.土豆絲入口細(xì)膩柔軟回味無窮
12.第一次用土豆和海蝦一起炒味道棒極了
13.看著就超級(jí)有食欲的樣子噢
14.海蝦入口汁濃鮮嫩有種停不下來的感覺
15.海蝦營(yíng)養(yǎng)豐富常吃對(duì)身體健康有益處
16.豐盛的早餐是開啟幸福一天的原動(dòng)力
海蝦炒土豆絲成品圖
烹飪技巧
蝦，在我國(guó)的各海域、湖泊皆有出產(chǎn)。含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，具有很高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)血固精、益氣滋陽等功效，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
1.調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。
2.增強(qiáng)免疫
蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸并不高，但卻是營(yíng)養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力的作用。
3.有益心血管健康
蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇，有益心血管健康，在預(yù)防代謝綜合征方面有一定療效。蝦中含有的鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)。它可降低血清膽固醇值，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞。
4.抗癌防癌
蝦中含有硒，對(duì)致癌的鉛、鉈有抗拒作用，并可以提高人體免疫力，抑制癌細(xì)胞的形成，因而有抗癌作用，尤其對(duì)血漿硒水平低下的腸癌患者，作用更為顯著。
5.延緩衰老
蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。蝦青素還是一中作用強(qiáng)大的抗氧化劑，其抗氧化作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過維生素E，可以有效對(duì)抗衰老。
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
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血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過一些