準備食材，雞肉切小塊，姜切片，尖椒切圈，青椒斜切。
熱鍋入油炸雞塊，油不用太多，鍋面有點油就行，炸至雞肉出油，盡量炸熟一點
雞肉扒至一邊，放姜蒜尖椒炒香
放青椒炒軟盛出
放水沒過雞塊，水開放生抽、蠔油，蓋上蓋子燜
待到水快干時放入炒軟的青椒翻炒，放鹽、雞精調味，翻炒均勻，出鍋裝盤。
小炒雞肉選仔雞比較好吃，也容易炒熟，炸雞肉時油一定要少，因為雞肉里面有很多油，一定要炸熟一點，后面燜的時候燜幾分鐘就好了
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雞肉因為有著比較豐富的做法并且有著很高的營養價值所以十分受到人們的喜愛但是雞肉雖然美味處理不好的雞肉味道卻很腥，所以很多人都會選擇焯水這種方法來去除雞肉的腥味并且焯水的去腥效果也比較好去腥作用也會比較明顯。雖然雞肉的腥味并不像其他肉制品那樣濃重，但是雞肉畢竟是一種肉類食物，所以在制作雞肉之前也需要利
雞肉是我們生活中十分常見的一種肉類并且雞肉的蛋白質含量比較高所以很適合人們食用尤其是需要蛋白質的健身人士，也正是因為如此雞肉也有著十分豐富的做法無論是炒著吃蹲著吃還是做湯雞肉都是人們很好的一種烹飪選擇。雞肉總體來說是一種蛋白質含量非常高的肉制品，所以對于身體中蛋白質匱乏或者健身人士來說，可以多吃雞肉
涼拌蟶子的做法，涼拌蟶子怎么做請看涼拌蟶子的做法步驟圖：1、蟶子入鍋焯水 2、香菜蔥花小米椒切丁 3、西紅柿剁成醬 4、食材倒入盆中倒入調料攪拌均勻備用 5、將調好的汁淋到去殼...
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現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些
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