致多人腹瀉百日宴調(diào)查結(jié)果公布 武漢市洪山區(qū)食藥監(jiān)局責(zé)令涉事酒店整改

易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀:本月上旬,一對(duì)夫婦在洪山區(qū)湖濱花園酒店為寶寶辦百日宴后,赴宴的數(shù)十位賓朋均出現(xiàn)不同程度的腹瀉癥狀(見(jiàn)本報(bào)11月10日11版)……

本月上旬,一對(duì)夫婦在洪山區(qū)湖濱花園酒店為寶寶辦百日宴后,赴宴的數(shù)十位賓朋均出現(xiàn)不同程度的腹瀉癥狀(見(jiàn)本報(bào)11月10日11版)。昨日洪山區(qū)食藥監(jiān)局公布了調(diào)查結(jié)果。

洪山區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)劉翰蓀介紹,事發(fā)次日,執(zhí)法大隊(duì)就去酒店現(xiàn)場(chǎng)查看,并取走了酒店的留樣食品。經(jīng)過(guò)洪山區(qū)疾控中心衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)留樣食品進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)等檢測(cè),并未發(fā)現(xiàn)致多人腹瀉的因素。投訴人樊先生反映,致腹瀉嫌疑最大的涼菜,酒店并未留樣。

劉翰蓀說(shuō),酒店方面確實(shí)存在一定的問(wèn)題,如廚房天花板有破漏、用過(guò)的餐具沒(méi)有及時(shí)清洗、留樣食品不全等。對(duì)此,該執(zhí)法大隊(duì)已下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)。

投訴人樊先生表示,相關(guān)部門的反應(yīng)比較及時(shí),處理結(jié)果較為滿意。但他同時(shí)也想知道,酒店廚房衛(wèi)生狀況不佳是否與當(dāng)日多人腹瀉有關(guān)?對(duì)此,劉隊(duì)長(zhǎng)解釋,政府依法行政,由于衛(wèi)生檢測(cè)方面沒(méi)有證據(jù),因此無(wú)法證明其中有直接關(guān)系。

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